Gừng là nguyên liệu sẽ khử được độc trong cá ngừ và cũng khiến món bún chả cá thơm hơn. Nguyên liệu: 0.5kg cá ngừ để làm phần cá dầm 0.5kg chả cá ngon (chả cá chiên hoặc hấp) 0.5kg bún Hành tím, hành lá, tỏi, ớt, gừng Rau sống ăn kèm: rau húng quế, […]
Author Archives: admincd
Chỉ cần một số mẹo nhỏ là bạn đã có thể được thưởng thức tô bún, phở tại nhà cực ngon mà đảm bảo an toàn thực phẩm. Buổi sáng, nhiều người không có thời gian chuẩn bị đồ ăn ở nhà nên chọn ăn sáng ở ngoài. Tuy nhiên, việc ăn sáng ở ngoài […]
Nước dừa trân châu đậu biếc là đồ uống ngon lành, mát lạnh và cực kì mới mẻ cho hè này. Nguyên liệu: – 2 quả dừa – Bột rau câu dẻo – Bột rau câu giòn – Vài bông đậu biếc – Đường Vào mùa hè, hãy làm cho gia đình thức uống nước […]
Món ốc chuối đậu cho thêm 1 chút mẻ sẽ có vị chua chua, mùi thơm phức, cực hợp với mùa hè. Nguyên liệu: – Ốc: 1kg – Thịt ba chỉ: 200gr – Đậu phụ: 3 bìa – Chuối tiêu xanh: 6 quả – Mẻ: 4 thìa canh – hành lá, tía tô, lá lốt, […]
Món canh sườn heo là món canh yêu thích của rất nhiều người, tuy nhiên để nấu được món canh sườn ngon thì không phải dễ, vì vậy muốn nấu được món canh sườn heo ngon thì bạn cần chú ý hơn đến tay nghề nấu nướng. Nếu không biết những bí quyết nấu món […]
Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm bánh khoai lang chiên cực ngon và bổ dưỡng. Khoai lang rất ít calo và có thể được sử dụng như một loại lương thực chính. Ăn khoai lang có thể chống ung thư, nhuận tràng, giảm cân, nâng cao khả năng miễn dịch, chống lão hóa. […]
Món chân giò kho thơm nức, nước kho ngọt thanh, mằn mặn. Ăn với cơm trắng, thêm dĩa dưa leo giòn giòn hoặc ăn với bún, mì đều tuyệt cả. Không riêng thịt ba chỉ mà chân giò kho tàu ăn cũng rất ngon. Chế biến theo cách này, vị ngấy của chân giò cũng […]
Món salad mực cay cay, giòn giòn kiểu Hàn này ăn vào tiết trời mùa thu thật thích. Tuy làm món ăn Hàn Quốc nhưng cách làm salad mực kiểu Hàn này rất dễ. Nguyên liệu: – 1 con mực cỡ trung bình (450g) – 1 quả dưa chuột lớn – ¼ củ hành tây […]
Thịt bò xào nấm là món cực ngon, cực hấp dẫn làm cả gia đình bạn không cưỡng lại được, dưới đây là cách đơn giản nhất để có được món ăn ngon này nhé! Thịt bò là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu đạm, có thể chế tạo ra nhiều món ngon như thịt […]
Món gà xào ớt nóng hổi sẽ là gợi ý hấp dẫn cho những bữa cơm mát mẻ ngày thu. Gà có thể chế biến thành món ăn ngon, hấp dẫn. Nhưng thỉnh thoảng chị em nên thay đổi cách chế biến để bữa cơm thêm thú vị như gà xào ớt chẳng hạn. Cách […]