Author Archives: admincd

Bông súng mắm kho, một đặc sản của miền sông nước Tây Nam bộ, là sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này để làm nên nét văn hóa riêng của các vùng miền trên cả nước. “Muốn ăn bông súng mắm kho/ Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm”. […]

Cách luộc dạ dày, tai, lòng lợn trắng giòn, dễ thái rất đơn giản. Bà nội trợ chỉ cần tuân thủ các bước làm sau. Cách luộc lòng lợn Trước hết bạn phải chọn mua được lòng lợn ngon: lòng non, dày, không chảy nước vàng (dấu hiệu lòng bị đắng). Sau khi rửa và […]

Nấu phở bò tại nhà muốn ngon mà không cần hầm xương thì đây là bí quyết. Thèm phở bò, lại không muốn đi ăn quán bạn có thể tự nấu để đãi cả nhà. Món phở bò nấu đơn giản theo công thức dưới đây, vừa nhanh gọn mà cũng rất ngon khi có […]

Thay vì dùng cơm nguội để rang cơm, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức rất độc đáo được chế biến từ cơm nguội. Chắc chắn hương vị sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ ẩm thực nào, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nào cùng chúng tôi vào […]

Cơm gà khoai tây cà ri là món ngon được lòng của nhiều trẻ nhỏ bởi nước sốt cà ri sền sệt béo ngậy thấm đậm trong từng miếng thịt gà mềm ngọt. Cơm cũng đặc biệt được làm thành hình một chú cá heo nhỏ. Nó quá hấp dẫn. Mẹ không còn phải lo […]

Thực tế nấu mì không đơn giản như bạn nghĩ, muốn ngon thì cần phải thành thạo một số kỹ năng. Nhiều người thích đến quán để ăn mì vì mỗi tô mì đều rất mịn và dai, nhưng khi về nhà nấu thì hay bị nhũn mềm. Một chủ quán mì cho biết, khi […]

Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể làm được bánh que chiên tương tự quẩy ăn cực ngon và giòn. Quẩy là món ăn được nhiều người yêu thích, có thể ăn sáng cùng với bún hoặc phở. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với bạn cách làm bánh que chiên tương […]

Công thức nấu món trứng bác với hành tây và mộc nhĩ đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao trong việc giúp mạnh máu sạch hơn. Hành tây chứa phong phú vitamin C, nhiều dinh dưỡng, được coi như chất chống oxy hoá đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch của […]

Ngày ba bữa, nhiều người lo lắng không biết ăn gì, muốn cân đối dinh dưỡng, món ăn ngon, bữa cơm như thế nào, cần rất nhiều thời gian chuẩn bị để nấu phù hợp, nhất là nhà có người kén ăn. Bữa ăn mệt hơn một ngày làm việc. Thực tế, khi nấu ăn […]

Thịt băm ngọt cùng húng quế thơm nức tạo nên món ăn hấp dẫn, mới lạ rất đưa cơm. Cách làm món thịt băm xào húng quế rất đơn giản, có thể chế biến nhanh mà ăn lại rất thơm và ngon, giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình. Thịt băm xào húng quế […]