Author Archives: admincd

Rau muống luộc ngoài các cách như: Cho nhiều nước, luộc mở vung, thêm muối… còn có bí quyết khác không phải ai cũng biết giúp rau giữ được màu xanh tươi non mơn mởn. Như các món luộc khác, rau muống chế biến theo cách này khá đơn giản. Thế nhưng để màu xanh […]

Món gỏi gà xé phay hấp dẫn sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm sum vầy trong tiết trời se lạnh sau bão. 1. Nguyên liệu – Lườn gà – Ngó sen, dưa chuột, hoa chuối, hành tây, dứa, cà rốt – Đậu phộng rang – Rau răm, chanh, tỏi, ớt 2. […]

Sự kết hợp của cá chiên vàng giòn, nước dùng chua nhẹ và các loại rau ăn kèm, tạo nên một tô bún cá hấp dẫn. Món bún cá ăn vào cuối tuần hoặc dịp sau Tết để giải ngán rất phù hợp. Mời mọi người tham khảo cách làm dưới đây: Học cách làm […]

Thay vì chế biến khoai tây theo các thông thường như chiên, rán, xào thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món khoai tây nghiền thịt băm siêu mịn, dẻo ngon với công thức cực kỳ đơn giản. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai tây, bột mì, muối, cà rốt, […]

Thành phẩm gà vàng đều, ngấm vị nhưng không hề bị khô, da giòn bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm, thơm và ngọt thịt. Đặc biệt lại có thêm vị ngọt của mật ong nên các bạn bé rất thích. Món gà nướng để bày lên mâm cúng hay đơn giản là làm phong […]

Trong cuộc sống, dù ăn món gì thì cũng nên ăn đủ 3 bữa trong ngày, cơm nước nói chung đóng vai trò quan trọng. Cơm rất ngon nhưng không phải ai nấu cũng đạt, bạn cần nắm vững một số thủ thuật thì cơm chín mới ngon. Nhiều người đặt câu hỏi, khi nấu […]

Với khoai lang, bột mì và đậu phộng kết hợp lại bạn sẽ làm được món bánh cực thơm ngon, lạ miệng. Nguyên liệu: Khoai lang, 200 gram bột mì, đậu phộng, trứng, đường, bột men, hạt mè đen nấu chín, đường nâu, dầu ăn. Nguyên liệu làm bánh khoai lang nhồi đậu phộng ngon, […]

Nếu chưa biết nấu món gì cho thực đơn hôm nay của gia đình thì tham khảo ngay công thức chế biến món thịt chưng mắm tép ngon bất bại dưới đây. Cách làm món thịt chưng mắm tép đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị ngay tại nhà: Nguyên liệu: – Thịt nạc […]

Hầm sườn tuy đơn giản nhưng nếu bạn không nắm được mẹo nhỏ, thì món canh sẽ mất ngon và kém dinh dưỡng. Có rất nhiều cách để hầm canh trong mùa đông, ngoài thịt bò, thịt cừu thì nhiều gia đình cũng ưa chuộng canh sườn. Canh sườn là món ăn đơn giản nhưng […]

Sườn là một trong những bộ phận của lợn được nhiều người ưa thích khi nấu ăn. Sườn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như nướng, xào, rim, kho, hầm, nấu canh… mà món nào cũng thơm ngon, ngọt, dễ ăn. Chỉ với sườn heo thôi bạn có thể chế biến rất […]