Author Archives: admincd

Trước khi cho nem vào chảo chiên, bạn đừng quên bỏ qua bước này để món ăn được giòn, ngon hơn. Nem rán là món ăn phổ biến trong mâm cơm của người Việt. Khi làm nem rán tại nhà, một số bà nội trợ thất bại khi thành phẩm bị bục vỏ, không νàng, […]

Nhiều người e ngại khi ăn móng giò vì sợ béo, đặc biệt là với món canh hoặc cháo. Nhưng với cách làm dưới đây, đảm bảo món móng giò sẽ bớt ngấy và cực kỳ đưa cơm. Công thức món ngon muốn chia sẻ với bạn là móng giò kho sả ớt. Món này […]

Trong khi nhiều món cá hấp dễ làm chúng ta ngấy bởi vị béo ngậy thì món cá hấp lá đu đủ sẽ đánh tan cảm giác đó nhờ vào vị ngọt của măng, vị cay của sả, ớt cùng cái bùi mát lành của lá đu đủ. Đu đủ được biết đến với vị […]

Món cá chiên sả ớt nếu làm đúng cách sẽ có vị giòn tan bên ngoài, vị mềm bên trong, đặc biệt là miếng cá sẽ thơm phức hương sả, mất hoàn toàn mùi tanh. Cá là món ăn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thay vì việc ăn quá nhiều thịt, […]

Bánh cuốn không là món ăn xa lạ với người miền Bắc nhưng người dân Cao Bằng có cách “thưởng” bánh rất riêng, độc đáo so với tất cả các vùng miền khác. Người đã từng nếm thử món bánh cuốn tại mảnh đất vùng cao ấy, chắc chắc không khỏi xuýt xoa trước miếng […]

Bạn đã bao giờ thử làm bánh bao ngọt mềm, thơm ngon thật hấp dẫn chưa? Hãy cùng thử nhé! Nguyên liệu: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bao ngọt: – 700g nhân đậu đỏ – 60g đường – 420g nước ấm (40-45 độ C) – 15g men nở – […]

Thịt lợn là một trong những món phổ biến trên bàn ăn của chúng ta, thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau, ăn hoài không chán. Hôm qua mình làm món thịt nướng cho con ăn, bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm. Cảm giác ngon miệng là rất tốt. Có nhiều cách […]

Nem rán là món ăn vô cùng phổ biến trong bữa cơm hoặc mâm cỗ của gia đình Việt, hãy cùng học theo cách làm dưới đây để có được món ăn ngon cho cả gia đình bạn nhé! Mẹo làm món nem rán thơm giòn, ngon tuyệt. Nguyên liệu – Nấm hương, mộc nhĩ, […]

Trên thế giới có nhiều món ăn độc đáo và có phần kì quái mà không phải thực khách nào cũng đủ can đảm để nếm thử. Dưới đây là một số món ăn kì lạ tiêu biểu nhất do tạp chí The Richest bình chọn. 1.Sandwich não chiên Đây là món ăn mà chỉ […]

Khu phố ẩm thực Hàng Buồm nhanh chóng trở thành tâm điểm của các tuyến phố đi bộ quanh phố cổ. 9h tối, không khí tại đây vẫn nóng lên bởi lượng khách đổ về càng đông đúc. Giữa tháng 9, Công ty Cổ phần Đồng Xuân chính thức khai trương khu ẩm thực đường […]