Author Archives: admincd

Chán cua hấp hoặc luộc, hãy thử nấu cua với món sốt hấp dẫn này

Chán cua hấp hoặc luộc, hãy thử nấu cua với món sốt hấp dẫn này

Món cua sốt trứng muối đảm bảo ngon và hấp dẫn như mua ngoài nhà hàng. Nguyên liệu – 1 con cua biển – Trứng muối, dầu ăn, hạt điều, phomai con bò cười, mayonnaise – Dầu ăn, hạt nêm, muối Món cua sốt trứng muối hấp dẫn, ngon như ngoài hàng. Cách làm: – […]

Mùa hè, học ngay hai cách làm bún sườn nấu sấu chua ngọt lạ miệng chiêu đãi cả nhà

Mùa hè, học ngay hai cách làm bún sườn nấu sấu chua ngọt lạ miệng chiêu đãi cả nhà

Với công thức nấu nhanh – gọn – lẹ, bún sườn nấu sấu chua ngọt là món ngon nên thử trong mùa hè. Hai cách nấu bún sườn đơn giản: 1. Bún sườn nấu sấu Nguyên liệu (Cho 4 người) Sườn heo 500 gr Bún tươi 1 kg Cà chua 3 quả Sấu tươi 5 […]

Mẹo rang tôm đỏ au, thấm vị, ai cũng nên biết

Mẹo rang tôm đỏ au, thấm vị, ai cũng nên biết

Rang tôm không khó nhưng làm sao để món ăn lên màu đẹp, thấm vị, thơm ngon hơn thì bạn nên tham khảo bí quyết dưới đây. Sơ chế tôm Chọn tôm thật tươi, rửa thật sạch với nước, rồi dùng kéo cắt bỏ râu và phần đầu nhọn của tôm. Với tôm to, chị […]

Làm gì nếu càng chiên thịt nạc càng cứng? Đầu bếp dạy bạn một mẹo nhỏ, thịt mềm và không bị hôi, ngược lại rất thơm

Làm gì nếu càng chiên thịt nạc càng cứng? Đầu bếp dạy bạn một mẹo nhỏ, thịt mềm và không bị hôi, ngược lại rất thơm

Nhắc đến món thịt nạc xào thì mùa này ai cũng thích, tại sao lại nói vậy? Vì vào mùa hè, do thời tiết tương đối nóng bức và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm lớn nên nhiều người rơi vào trạng thái chán ăn, ai cũng muốn ăn một vài món […]

Mẹo làm chả trứng ngon như ngoài hàng cơm tấm

Mẹo làm chả trứng ngon như ngoài hàng cơm tấm

Món chả trứng vừa có màu đẹp lại đưa cơm, đảm bảo người thân trong gia đình thích mê. Nguyên liệu: Trứng gà 5 quả Hành tím 20 gr Mộc nhĩ 15 gr Bún khô 10 gr Thịt băm 150 gr Gia vị 20 gr (muối/tiêu/dầu ăn/nước mắm/dầu điều) Món chả trứng thơm ngon, hấp […]

Tuyệt chiêu làm bánh ngô mùa hè, siêu ngon siêu dễ, chuẩn ngon hết ý!

Tuyệt chiêu làm bánh ngô mùa hè, siêu ngon siêu dễ, chuẩn ngon hết ý!

Bánh ngô chiên giòn kết hợp với vị béo ngầy ngậy của sữa giúp những chiếc bánh này tăng thêm độ đậm đà thơm ngon không kém phần đẹp mắt, kích thích thị giác lẫn vị giác của biết bao người. Bánh ngô chiên giòn rất ngon, nguyên liệu lại cực dễ kiếm, vét tủ […]

Món da heo nướng thơm ngon lạ miệng, ở khâu chọn nguyên liệu và sơ chế nhất định nên biết một số mẹo này

Món da heo nướng thơm ngon lạ miệng, ở khâu chọn nguyên liệu và sơ chế nhất định nên biết một số mẹo này

Da heo nướng có thể làm món nhậu cho ông xã hoặc làm phong phú thêm bữa cơm gia đình đều rất phù hợp. Dưới đây là công thức làm món da heo nướng tỏi: Nguyên liệu: – Da heo 1 kg – Sốt ướp thịt nướng 50 gr – Gia vị: Mật ong 50 […]

Làm thịt gà rang lá chanh siêu dễ, nhưng không biết 3 lưu ý này bảo sao món ăn lại chẳng ngon đúng điệu

Làm thịt gà rang lá chanh siêu dễ, nhưng không biết 3 lưu ý này bảo sao món ăn lại chẳng ngon đúng điệu

Biết thêm 3 lưu ý dưới đây, đảm bảo món thịt gà rang lá chanh do bạn làm sẽ ‘ngon bất bại’. Thịt gà rang lá chanh là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Không chỉ có hương vị thơm ngon đặc biệt mà món này lại có hàm lượng […]

Cách nấu canh đầu cá ngon nhất, hãy để đầu bếp bật mí cho bạn, thành phẩm màu trắng đục không hề tanh chút nào

Cách nấu canh đầu cá ngon nhất, hãy để đầu bếp bật mí cho bạn, thành phẩm màu trắng đục không hề tanh chút nào

Canh đầu cá là món canh rất được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà đặc trưng, vừa dân dã mà cũng tươi mới đa dạng. Hôm nay chúng tôi sẽ cùng bạn vào bếp thực hiện món canh đầu cá vô cùng đậm đà hấp dẫn. Nào cùng bắt tay vào thực […]

Làm thế nào để thịt heo rán được thơm hơn? Tiết lộ 6 bí mật cho bạn!

Làm thế nào để thịt heo rán được thơm hơn? Tiết lộ 6 bí mật cho bạn!

Từ nhỏ món thịt lợn rán đã trở thành một trong những món ăn quen thuộc, ưa thích nhất của mọi người. Ngày nay, với rất nhiều thực phẩm đa dạng nhưng món thịt heo rán vẫn luôn giữ được vị trí trong lòng các tín đồ ẩm thực. Nhưng để thay đổi hương vị […]