Author Archives: admincd

Thời tiết nắng nóng, tranh thủ đem thịt ra phơi để làm món thịt ba chỉ một nắng cực ngon

Thời tiết nắng nóng, tranh thủ đem thịt ra phơi để làm món thịt ba chỉ một nắng cực ngon

Món thịt ba chỉ một nắng đem áp chảo, bì giòn tan đảm bảo hấp dẫn, tốn cơm. Nguyên liệu: – 3 miếng thịt ba chỉ – 4 củ sả băm nhuyễn – 4 củ tỏi băm nhuyễn – 1 gói ngũ vị hương. – 3 quả ớt băm nhỏ – 3 thìa nước mắm […]

Làm các món cá hấp, không phải gừng, muối hay giấm mà đây mới là bước cốt lõi giúp khử hết sạch mùi tanh

Làm các món cá hấp, không phải gừng, muối hay giấm mà đây mới là bước cốt lõi giúp khử hết sạch mùi tanh

Nếu làm theo mẹo nhỏ này, món cá hấp của bạn sẽ thêm phần thơm ngon hơn và không còn mùi tanh nữa. Mùa hè oi bức nên nhiều nhiều gia đình chuộng các món luộc, hấp hơn là chiên xào, trong đó có món cá hấp. Một số người thích ăn cá nhưng lại […]

Mùa vải, học ngay công thức làm vải bọc sữa chua lạnh: Vị ngon như kem, ăn vào sảng khoái!

Mùa vải, học ngay công thức làm vải bọc sữa chua lạnh: Vị ngon như kem, ăn vào sảng khoái!

Một số người sợ ăn nhiều vải bị nóng, dễ nổi mụn. Dưới đây, gợi ý cho các bạn một cách thưởng thức khác, đảm bảo ngon, mát hơn so với thông thường. Quả vải có hàm lượng đường cao, giàu muối khoáng Ca, Fe, P, các vitamin B1, B2, C. Ăn loại quả này […]

Làm sữa chua túi ăn ngày hè, trong khâu ủ tuyệt đối đừng mắc sai lầm này kẻo thành phẩm bị tách lớp, hỏng

Làm sữa chua túi ăn ngày hè, trong khâu ủ tuyệt đối đừng mắc sai lầm này kẻo thành phẩm bị tách lớp, hỏng

Công thức làm sữa chua túi khá đơn giản. Nhưng để món này chuẩn vị, không bị hỏng thì cần lưu ý một mẹo nhỏ dưới đây. Với thế hệ 8X, 9X, sữa chua túi là thức ăn vặt khó quên trong tiềm thức của nhiều người. Sữa chua túi có hương vị thanh mát […]

Lưu ý khi làm sườn xào chua ngọt bằng nồi chiên không dầu, tuyệt đối không nên cho gia vị này vào ướp ngay từ đầu kẻo mất ngon

Lưu ý khi làm sườn xào chua ngọt bằng nồi chiên không dầu, tuyệt đối không nên cho gia vị này vào ướp ngay từ đầu kẻo mất ngon

Một số lưu ý trong khâu sơ chế cũng như nấu dưới đây sẽ giúp món sườn xào chua ngọt bạn làm thêm thơm ngon hơn. Sườn xào chua ngọt không quá xa lạ trong bữa cơm gia đình. Nhưng làm sao để món này vàng, mềm ngon như ngoài tiệm thì không phải ai […]

Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm, sự lựa chọn tốt nhất cho thực phẩm giàu chất béo nhưng không bị ngấy

Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm, sự lựa chọn tốt nhất cho thực phẩm giàu chất béo nhưng không bị ngấy

Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm luôn là một sự lựa chọn hàng đầu cho tín đồ ẩm thực, thịt ba chỉ rất béo nhưng khi ăn cùng nấm kim châm thì không hề. Thay vì nướng, chiên như thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức […]

Cho đậu hũ vào tủ lạnh đông đá mà nó có công dụng ‘thần kỳ’ như vậy, tiếc là bây giờ mới biết đến

Cho đậu hũ vào tủ lạnh đông đá mà nó có công dụng ‘thần kỳ’ như vậy, tiếc là bây giờ mới biết đến

Đậu phụ đông lạnh được làm bằng cách đông lạnh đậu phụ tươi, có nhiều lỗ xốp, độ đàn hồi tốt, giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, được nhiều người thích ăn, đặc biệt là khi ăn lẩu, đậu phụ đông lạnh là món ăn kèm không thể bỏ qua. Hôm nay chúng tôi […]

Món thịt heo xào rêu tỏi ngon hơn, bạn nên thử

Món thịt heo xào rêu tỏi ngon hơn, bạn nên thử

Hôm nay chúng tôi sẽ dùng thịt lợn để làm món thịt lợn xào rêu tỏi, cách làm tương đối đơn giản, bổ dưỡng và thơm ngon. Nó chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần và nghĩ lần hai lần ba. Thành phần: – 300g rêu tỏi– 75 gam thịt nạc– 2 thìa nước […]

Mùa hè nên làm món này cho trẻ ăn, vitamin gấp 4 lần cà chua và 10 lần táo

Mùa hè nên làm món này cho trẻ ăn, vitamin gấp 4 lần cà chua và 10 lần táo

Để xua tan cái nóng của mùa hè, chúng ta không chỉ phải uống nhiều nước hơn và sử dụng ít đồ dầu mỡ mà còn phải ăn một số loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, chẳng hạn như khoai tây mà chúng tôi sẽ giới thiệu hôm nay. Khoai tây là một trong những […]

Xào cải chíp theo phương pháp mới, hương vị tuyệt vời, rẻ mà ngon

Xào cải chíp theo phương pháp mới, hương vị tuyệt vời, rẻ mà ngon

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn vô cùng bổ dưỡng là cải chíp xào, món này có thể phòng chống ung thư, ngăn ngừa loãng xương, giúp làm đẹp, làn da trắng mịn, hồng hào. Có thể sử dụng trong bữa sáng, bữa tối đều được. Nguyên liệu […]