Author Archives: admincd

Không sợ ám mùi khi nướng, thức ăn vừa miệng, phong phú, giá ‘mềm’ hơn quán vỉa hè… là những điểm công của nhà hàng nướng phong cách Nhật YummyQ. Tọa lạc trên đường Trương Định, YummyQ với tông màu gạch thô không mang lại nhiều ấn tượng cho thực khách đi đường. Song chỉ […]

Sushi là món ăn quen thuộc của người Nhật Bản mà bất cứ ai khi đến đất nước mặt trời mọc hay vào bất cứ quán ăn Nhật nào cũng đều muốn thưởng thức. Sushi không chỉ là ẩm thực mà còn là một nét văn hóa – nghệ thuật của người Nhật. Đây là […]

Nhâm nhi món cánh gà chiên tỏi ớt cay cay, thơm ngon này trong những bữa cơm mùa lạnh thật là thích. Nguyên liệu: – 12 cánh gà – 1 muỗng canh rượu nấu ăn – 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu – 1 miếng gừng băm nhuyễn – 6 tép tỏi băm – 1 […]

Cá nục sốt cà chua rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người già và trẻ nhỏ. Vì trong xương cá có rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Làm món cá nục sốt cà chua thơm ngon ngày đông. Nguyên liệu – Khoảng 500g cá nục con vừa; – 2 – […]

Thay vì món thịt kho tàu, bạn có thể làm thịt kho Đông Pha cực mềm, béo ngậy mà lại đẹp mắt. Thịt kho là món ăn thường xuất hiện trong dịp Tết nguyên đán. Mới đây, một “mẹ đảm” bật mí thêm một món thịt kho nấu theo công thức đầy tỉ mỉ. Trên […]

Để làm được món bò bít tết thơm ngon cũng cần có bí quyết nhé chị em! Nấu ăn ngon, không đòi hỏi quá nhiêu kĩ thuật, chỉ cần quan sát tỉ mỉ. Nấu ăn ngon, không cần phải có trường có lớp, chỉ cần dồn hết tình yêu mà mình có, đấy là 2 […]

Thịt thăn lợn nhồi nấm hương, mộc nhĩ với cốm rất đậm đà và hấp dẫn. Dù là được nướng, nhưng do có lớp nhân ở giữa nên không bị khô. Có thể ăn nóng hay nguội. Thịt thăn lợn nhồi thịt xay, nấm hương, mộc nhĩ với cốm cần rất ít thời gian chuẩn […]

Với 1 cây thăn bò hảo hạng (tenderloin), chị em sẽ làm gì để không ném đi một mẩu nào? Một cây bò thăn (thăn trong, thăn chuột) ngon còn được gọi là tenderloin là phần thịt rất ngon của bò. Nếu biết cách sơ chế, chị em sẽ không cần phải bỏ phí một […]

Cơm gà là món ăn quen thuộc với bất cứ du khách nào đã từng đến Hội An. Hương vị tinh tế mà độc đáo của cơm gà Hội An khiến bất cứ ai cũng cảm thấy lưu luyến. Cùng với một số món ăn như cao lầu, bánh vạc …, cơm gà Hội An […]

Nhiều người nước ngoài đã dành lời khen cho món bánh mì chấm sữa đặc – một món ăn sáng giản dị của người Việt Nam. Thế hệ 9x đời đầu chắc hẳn ai cũng đã trải qua vài lần tắm mưa, trò chơi trốn tìm, ô ăn quan hay những bữa sáng vội với […]