Author Archives: admincd

Cá ba sa luôn có mặt trong bữa ăn người bình dân miền Tây Nam bộ. Những ngày cận Tết nhà nhà đều tất bật với biết bao thứ chuẩn bị, có được tô canh chua hay nồi cá ba sa kho khiến người thưởng thức thêm lắng lòng với quê hương. Cá ba sa […]

Với cách chế biến đơn giản này, bạn có thể làm cho cả nhà thưởng thức món khoai tây chiên giòn cực thơm ngon, bổ dưỡng. Khoai tây có hàm lượng vitamin cao, giàu protein, chất xơ và khoáng chất, rất có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa. Ăn khoai tây thường xuyên rất […]

Trong suy nghĩ của nhiều bà nội trợ, thịt kho nhất định phải cho nước màu (nước hàng) tạo vẻ bắt mắt là điều bắt buộc, hoặc không thì dùng nước dừa tươi để tạo màu vàng nhẹ cho món ăn. Thế nhưng, chắc ít người thử làm món kho thịt trắng tinh khôi và […]

Để chế biến món thịt bò xào rau cải bạn nên chọn nguyên liệu tươi ngon và thực hiện theo 2 bước dưới đây. Nguyên liệu : – Rau cải hoặc ngồng cải: 300g – Thịt bò thăn: 200g – Gia vị cơ bản – Ớt: 5 quả – Rau mùi Cách làm: Sơ chế […]

Những món ngon này được nhiều thực khách xếp đứng đầu bảng đường phố Bắc Kinh. Kẹo hồ lô Kẹo hồ lô Bắc Kinh với màu đỏ mang ý nghĩa may mắn Đứng đầu bảng phải kể món kẹo hồ lô nổi tiếng của Bắc Kinh. Những quả táo gai được tẩm trong nước đường […]

Bát canh chua chay với nhiều rau củ sẽ khiến bạn không bị ngấy. Cùng học cách nấu canh chua chay ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mùng 1 nhé. Cách 1 Nguyên liệu: Món canh chua chay rất ngon và chế biến đơn giản. 5 miếng đậu hủ non trắng Nửa trái thơm […]

Với công thức làm khoai tây chiên xoắn ốc này bạn chỉ cần chuẩn bị khoai tây và thêm chút nguyên liệu dễ kiếm là đã có ngay món ăn vặt mới lạ mắt lại vô cùng thích miệng. Nguyên liệu: – 350g khoai tây – 1 quả trứng – 10g tinh bột khoai – […]

Tiết trời miền Bắc đang chuyển lạnh, bạn có thể học cách nấu bò kho dưa ngon tuyệt để thêm vào thực đơn mỗi ngày của gia đình mình. Nguyên liệu nấu bò kho dưa: – 500g gân bò/ thịt dẻ sườn bò/ thịt bắp bò (mónbò khodưa ngon nhất với phần thịt lẫn gân […]

Đậu phụ chiên sốt chua cay kiểu Hàn Quốc có màu sắc tươi tắn cực kỳ hút mắt cộng thêm nước sốt óng mượt hấp dẫn, hương vị ngọt ngào và tất nhiên là vị cay thơm đặc trưng. Nguyên liệu: – 500g đậu phụ – 50g lạc rang – 50g quả óc chó – […]

Canh hẹ nấu nấm đậu, thịt kho mắm ruốc là hai món ăn ngon được nhiều bà nội trợ chọn lựa cho bữa cơm đầu tuần. Cách chế biến hai món ngon này cũng khá đơn giản. 1. Canh hẹ nấu nấm đậu thơm ngon Nguyên liệu: 100g thịt nạc vai 100g nấm rơm 1 […]