Author Archives: admincd

Với những bước đơn giản tại nhà, bạn có thể làm được món bánh sữa chiên cho các con ăn ngày Tết. Chuẩn bị các thành phần: 240g sữa, 30g bột bắp, 15g đường, 15g sữa đặc, 15g bơ, 1 quả trứng, dầu, 50g bột mì, 3g bột nở, 80g nước, vụn bánh mì. Thực […]

Thịt dê nướng ngũ vị là một trong những món ngon nức tiếng ở Ninh Bình. Bạn cũng có thể làm món thịt dê nướng ngũ vị tại nhà với các bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: – Thịt dê – Hành – Tỏi – Sả – Giềng – Lá mắc mật – Nước […]

Mề gà rất giàu chất dinh dưỡng có hương vị rất ngon nên có thể chế biến thành các món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Mề gà chứa nhiều chất đạm, chất béo, cholesterol, vitamin, canxi, sắt, kali,… Protein trong mề gà có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của con người, […]

Mứt đu đủ chín dẻo thơm ngon, đẹp mắt mà còn không gây ngán như một số loại mứt khác. Không khó để thực hiện món mứt đu đủ chín dẻo thơm nếu bạn nắm bắt được bí quyết. Mứt là một món ăn không thể thiếu trên bàn khách vào mỗi ngày Tết và […]

Nấu nước dùng cho lẩu hải sản từ rau củ khá đơn giản nhưng để nồi nước trong, có vị ngọt thanh thì không phải ai cũng biết cách làm. Nấu nước dùng lẩu, nhiều người thường ninh từ xương, thịt, cá,… để có vị ngọt và thơm ngon. Tuy nhiên, nếu thích ăn nước […]

Đầu tuần bạn có thể đổi món cho bữa cơm thêm hấp dẫn. Tôm hấp sả gừng là gợi ý hoàn hảo cho ngày hôm nay. Nguyên liệu: Tôm sú to: 500g – 700g Sả: 50g Ớt sừng: 2, 3 trái Gừng, lá chanh Chanh: 1 quả Gia vị: Hạt nêm, muối, nước mắm, bột […]

Dưới đây là hướng dẫn pha nước chấm ngon cho các món thường dùng như: bún chả, nem, món nướng, bún đậu, các món luộc và món cuốn. 1. Pha nước chấm cho món bún thịt nướng Nước chấm cho món bún thịt nướng. Cách 1: Dùng nước giấm trên cho thêm nước mắm và […]

Thơm giòn ngon miệng mà lại đẹp mắt nữa, bạn hãy thử ngay món khoai tây chiên hình mặt cười này cho bé nhé! Nguyên liệu: – 2 củ khoai tây – Bột bắp 20g – Ít muối – Dầu ăn Thực hiện: Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào chậu nước có thả […]

Gà nướng chao đỏ có vị cay cùng màu sắc đặc trưng, ăn kèm cơm hay dùng đãi tiệc đều ổn. Nguyên liệu làm gà nướng chao đỏ Gà nướng chao đỏ có vị cay, thơm dễ chịu. Ảnh: Hoàng Thụy. 1 con gà: 1,2-1,5 kg Nước chao: 30 ml Chao đỏ: 3 viên Mật […]

Món gà nướng kèm với bơ đậu phộng mang lại vị thơm ngọt ngon của gà khiến bạn khó thể chối từ. Nguyên liệu – 1,4kg đùi gà – ½ bát bơ đậu phộng – 1 tép tỏi – 1 nhánh gừng – 30ml nước cốt chanh – 7ml nước mắm tỏi ớt – 20ml […]