Author Archives: admincd

Công thức cho món cá om bia, hãy chú ý đến hai điểm này và ai cũng có thể làm được, cá tươi, mềm và ngon

Công thức cho món cá om bia, hãy chú ý đến hai điểm này và ai cũng có thể làm được, cá tươi, mềm và ngon

Món cá bia này là một trong những món ngon từ cá rất dễ ăn, thích hợp với cả người lớn và trẻ em. Người ăn bị quyến rũ bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, ngọt tự nhiên của món cá này. Vị ngọt của cá tươi hấp hòa quyện cùng chút men từ […]

Cà phê pha bằng nước nóng quá thường, thử ủ lạnh theo cách này uống ngon bất ngờ

Cà phê pha bằng nước nóng quá thường, thử ủ lạnh theo cách này uống ngon bất ngờ

Gần đây cách pha cà phê ủ lạnh đang được ưa chuộng. Đặc biệt cà phê ủ lạnh còn tạo ra hương vị đặc biệt mới lạ. Cà phê là thức uống quen thuộc hàng ngày của phần đông dân số. Mọi người thường khởi đầu một ngày với ly cà phê để tăng sự […]

Khi hấp khoai lang, không nên hấp trực tiếp, hãy ghi nhớ ba điểm này, khoai lang sẽ ngon hơn nướng và sẽ chảy ra nước đường

Khi hấp khoai lang, không nên hấp trực tiếp, hãy ghi nhớ ba điểm này, khoai lang sẽ ngon hơn nướng và sẽ chảy ra nước đường

Khoai lang được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”, có giá trị dinh dưỡng cực cao, giàu tinh bột, carotenoid, canxi và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể, trì hoãn sự lão hóa của trí tuệ và cơ thể. […]

20 mâm cơm ngon cho ngày trời trở lạnh, chồng con gắp không ngừng đũa, ấm nóng không khí gia đình

20 mâm cơm ngon cho ngày trời trở lạnh, chồng con gắp không ngừng đũa, ấm nóng không khí gia đình

Thưởng thức những mâm cơm ngon, nóng hổi khi trời se lạnh quả là chân ái, dưới đây là những gợi ý cho bạn. Cơm nhà đơn giản nhưng luôn là cách gắn kết các thành viên với nhau. Khi trời trở gió, chẳng ai muốn lê la hàng quán nếu ở nhà có mâm […]

Cách làm sắn hấp nước cốt dừa lá dứa, biến một món ăn bình dân ngon hơn gấp bội

Cách làm sắn hấp nước cốt dừa lá dứa, biến một món ăn bình dân ngon hơn gấp bội

Những ngày này, tiết trời bắt đầu se se lạnh, bên cạnh những món ăn đặc trưng như ngô nướng, ốc luộc,… thì còn có một món ăn không thể bỏ qua, đó chính là sắn hấp. Món sắn dân giã được kết hợp cùng với nước cốt dừa, lá nếp tạo nên một thức […]

Đầu bếp nhà hàng khi chế biến thịt thường thêm thứ gia vị nhà nào cũng có vào, bảo sao món ăn ngon bất ngờ

Đầu bếp nhà hàng khi chế biến thịt thường thêm thứ gia vị nhà nào cũng có vào, bảo sao món ăn ngon bất ngờ

Đây là một mẹo khiến món ăn có hương vị thơm ngon hơn mà các đầu bếp thường sử dụng. Các đầu bếp khuyên nên cho giấm vào món ăn ngay lúc bắt đầu chế biến hoặc khi đã chế biến xong. Không nên cho giấm vào món ăn khi đang ở nhiệt độ cao […]

Công thức nấu nước lẩu bò nhúng giấm ngon đúng điệu rất đơn giản, người siêu vụng cũng thành công

Công thức nấu nước lẩu bò nhúng giấm ngon đúng điệu rất đơn giản, người siêu vụng cũng thành công

Chỉ cần 30 phút chuẩn bị, bạn đã làm được món lẩu bò nhúng giấm, với nước dùng ngon chuẩn vị ngoài hàng. Món lẩu bò nhúng giấm rất thích hợp ăn trong ngày thời tiết lạnh. Với công thức nấu nước dùng đơn giản dưới đây dù người vụng mấy cũng thành công. Nguyên […]

Khi nấu cá diếc, đầu bếp sẽ cho thêm một ít “này” để dễ dàng làm mềm xương cá và không lo bị hóc

Khi nấu cá diếc, đầu bếp sẽ cho thêm một ít “này” để dễ dàng làm mềm xương cá và không lo bị hóc

Nói đến thịt, tôi tin rằng có nhiều người rất thích, tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt cũng không tốt cho cơ thể con người, trước hết nếu ăn quá nhiều sẽ tăng cân, đồng thời còn gây ra các triệu chứng như huyết áp cao, nếu muốn tránh tăng cân, bạn có thể chọn […]

Canh chua thịt bằm cực trôi cơm, để ngon thì nhớ thả vào thứ này khi nấu, đảm bảo canh trong veo, ngọt lừ từ nước đến cái

Canh chua thịt bằm cực trôi cơm, để ngon thì nhớ thả vào thứ này khi nấu, đảm bảo canh trong veo, ngọt lừ từ nước đến cái

Món canh chua thịt bằm phù hợp thưởng thức trong mọi kiểu thời tiết vì dễ ăn, trôi cơm, nhưng để nấu món này ngon cũng cần có mẹo. Nguyên liệu: Thịt heo xay: 150-200gr (có thể thay bằng thịt bò xay tùy thích). 1/2 quả dứa. 3-4 quả cà chua. 100gr giá đỗ. 2-3 […]

Dinh dưỡng không thua kém chim bồ câu, được gọi là ‘nhân sâm động vật’, chỉ có giá dưới 20 nghìn 1 con nhưng lại ít người ăn

Dinh dưỡng không thua kém chim bồ câu, được gọi là ‘nhân sâm động vật’, chỉ có giá dưới 20 nghìn 1 con nhưng lại ít người ăn

Ngày nay có rất nhiều các loại thịt rẻ tiền và giàu dinh dưỡng lại thường bị bỏ qua, chẳng hạn như loại thịt mà chúng ta sắp nói đến hôm nay không hề thua kém về dinh dưỡng. Được gọi là “nhân sâm động vật”, có giá rẻ nhưng ít người ăn và cũng […]