Author Archives: admincd

Món xôi ngũ sắc vừa dẻo thơm lại đẹp mắt rất thích hợp bày lên cúng trên bàn thờ ngày rằm, mùng một. Nguyên liệu: Gạo nếp Lá cẩm tím, cẩm đỏ, hoa đậu biếc, quả dành dành, nghệ, gấc Muối Xôi ngũ sắc màu đẹp, dẻo thơm. Cách làm: Cách lấy màu từ cây […]

Vào ngày rằm tháng 4 âm lịch, bạn có thể tự tay làm món chè trôi nước hoa sen cực đẹp để dâng lên cúng Phật. Nguyên liệu: – Bột nếp – Đậu xanh – Tàu hũ non – Đường, muối, dầu ăn, hành tím – Khuôn hình hoa sen, lá sen Chè trôi nước […]

Trong những ngày hè nắng nóng, bạn có thể làm món cá phi lê sốt cà chua ngọt, rất thơm ngon và đưa cơm. Nguyên liệu: Cá phi lê, hành khô, hành tươi, gừng, sốt cà chua, rượu gạo, muối, đường, tiêu, tinh bột năng, dầu ăn, rau cải ngọt. Các bước thực hành: Bước […]

Những mâm cơm nhiều rau kết hợp với các món ăn hấp dẫn nhưng không quá nhiều dầu mỡ, đảm bảo bạn vừa được ăn ngon lại giảm cân. Cơm nhà – những bữa cơm nhà giúp gắn kết tình cảm của các thành viên trong gia đình với nhau… Với nhiều chị em bữa […]

Xin chào các bạn, hôm nay đầu bếp lại ở đây để chia sẻ những món ăn ngon với các bạn. Những gì đầu bếp muốn chia sẻ với bạn ngày hôm nay là một công thức dưa hấu ngon. Dưa hấu, thần dược “kéo dài tuổi thọ” rất cần thiết trong mùa hè. Hồi […]

Hãy cùng đổi vị cho bữa cơm nhà bằng món sườn xào chua ngọt cực ngon và lạ miệng nhé! Nguyên liệu: – Sườn non – Tỏi, tiêu – Bột năng – Đường, nước tương, muối – Tương cà, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào – Dưa leo, cà chua, hành tây, dứa, ớt chuông […]

Nước ép dưa hấu không chỉ giúp bạn giải khát, giải nhiệt mà còn cung cấp vitamin A, B, C, khoáng chất dồi dào để bồi dưỡng sức khỏe. Học cách làm nước ép dưa hấu để chiêu đãi người thân và gia đình nhé! Nhắc đến mùa hè, dù là rau củ hay trái […]

Với cách chế biến này, bạn sẽ cảm nhận hết được vị béo thơm của bơ và sự ngọt dịu của nước cốt sữa. Nguyên liệu: – 1 quả bơ (200 gr thịt bơ). – 20 gr đường. – 50 ml nước cốt dừa. – 20ml sữa tươi. – 1 muỗng canh nước cốt chanh. […]

Sấu non đầu mùa ngâm với nước mắm chua ngọt đảm bảo bắt miệng, bao nhiêu cơm cũng ‘hết bay’. Quả sấu chỉ xuất hiện vào những tháng mùa hè ở miền Bắc. Sấu có thể dùng để nấu canh chua, ngâm đường làm nước uống giải khát mùa hè, ngâm mắm để ăn với […]

Chế độ ăn uống là nền tảng cuộc sống của mọi người. Ba bữa một ngày là nguồn cung cấp thực phẩm chính của con người. Tục ngữ có câu: “Sáng ăn no, trưa ăn no, tối ăn ít”. Bất kể bạn ăn thực phẩm gì, bạn phải nghiêm túc, chú ý đến dinh dưỡng […]