Author Archives: admincd

Gan lợn rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt giàu protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng, là sản phẩm tốt để bổ máu, bổ sung sắt. Tuy nhiên, là cơ quan giải độc của lợn nên nhiều chất độc và sản phẩm giải độc được thải ra ngoài theo mật. Không thể tránh […]

Những mâm cơm có đủ món mặn, món canh rau và đặc biệt là không trùng lặp, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình yêu thích. Vào những ngày nắng nóng, nhiều chị em đau đầu suy nghĩ nên nấu món gì cho cả nhà ăn cơm ngon hơn lại đỡ ngán. Nếu chưa biết […]

Món cá trắm kho thịt chuối vừa mềm ngon lại đậm vị, thích hợp ăn cùng cơm nóng. Nguyên liệu: – 10kg cá trắm đen (hoặc trắm trắng) – 2 lạng muối – 3 kg thịt ba chỉ – Chuối xanh ít hay nhiều tùy ý. – Củ riềng già tươi – Riềng giã – […]

Để tạo nên món ăn ngon thì nước sốt chấm đúng chuẩn là điều cực kỳ quan trọng. Nếu chưa biết cách làm, bạn có thể tham khảo các công thức dưới đây. Nước chấm trên bàn ăn người Việt phong phú đến nỗi nó đã trở thành linh hồn tinh túy của ẩm thực, […]

Thương hiệu bánh Trung Thu cao cấp 100% sản xuất và nhập khẩu từ Hồng Kông – Hong Kong MX Mooncakes đã trở lại Việt Nam trong dịp Tết Đoàn Viên 2023. Năm nay thương hiệu sẽ mang tinh hoa phong vị Hồng Kông nào đến với gia đình Việt? 1. Hong Kong MX Mooncakes […]

Món tóp mỡ nổ bì rim mắm vừa giòn ngon lại cực hợp với cơm nóng. Nguyên liệu: Mỡ lợn Tỏi, ớt, nước mắm, đường Hành lá Tóp mỡ chiên nổ bì rim mắm vừa giòn ngon lại lạ miệng. Cách làm: – Mỡ chọn phần mỡ lưng vừa ngon đẹp. Mỡ càng trắng, thẳng […]

Bắp cải là loại rau có thể chế biến thành nhiều món, trong đó bắp cải xào được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để món cải bắp xào giòn, ngon thì không phải chị em nào cũng biết cách. Đầu bếp chia sẻ, để món rau cải bắp xào được giòn, ngon, không nát […]

Nếu không có thịt bò, bạn có thể dùng thịt lợn thay thế. Hương vị thơm ngon, mới lạ của món ăn này sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Thịt bò nướng thêm quả kiwi cực ngon và bắt miệng. Nguyên liệu: Thịt bò Hành tây Kiwi Gia vị khác: Tiêu, muối, đường, bột […]

Vào rằm tháng 7, các chị em lại đua nhau chuẩn bị những mâm cỗ chay đẹp mắt để dâng lên bàn thờ Phật và bàn thờ gia tiên. Ngày Rằm tháng 7 hay còn được gọi là ngày “Xá tội vong nhân” hoặc “cúng cô hồn”, “cúng thí thực” (tặng thức ăn). Vì vậy, […]

Bạn đã hơn một lần thưởng thức món sườn xào chua ngọt rồi phải không nào? Đây là món ăn khá là quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình. Thế nên đừng quên bỏ túi cách làm sườn xào chua ngọt ngon để thực đơn bữa cơm gia đình trở nên phong phú và […]