Author Archives: admincd

Mứt quất có vị ngọt thanh, vị đắng nhẹ của vỏ, thêm phần chua chua của quất, hòa quyện mùi thơm của gừng là món cực hấp dẫn cho dịp Tết nguyên đán. Nguyên liệu: – Quất: 1kg (Chọn những quả chín vàng khi làm xong có màu rất là đẹp và ăn không bị […]

Món mứt cà chua có màu đẹp mắt, ăn rất ngon nhưng có cách làm hơi chút cầu kỳ so với các loại mứt khác. Nguyên liệu: – 1 kg cà chua – 500g đường – 1 muỗng cafe vôi trắng – 2 lít nước lọc Món mứt cà chua dẻo ngon, đẹp mắt để […]

Mặc dù công việc bận rộn ở Canada nhưng một ‘mẹ đảm’ người Việt vẫn cố gắng nấu những mâm cơm đậm vị quê hương cho chồng thưởng thức. Sinh sống và làm việc ở Canada nhưng một “mẹ đảm” là Trúc Nguyễn luôn muốn được thưởng thức những đồ ăn thuần Việt. Chính vì […]

Đậu phộng chiên giòn là món ăn vặt đơn giản nhưng khá ngon miệng, có thể dùng mọi lúc, phù hợp cho rất nhiều dịp đặc biệt. Để món ăn được thực hiện đơn giản, đúng cách, hãy theo dõi hướng dẫn cách làm món đậu phộng chiên giòn trong bài viết dưới đây nhé! […]

Nếu ngán ức gà luộc, có thể biến tấu thành món chả ức gà rau củ hấp dẫn, dễ ăn mà lại giảm được cân. Nguyên liệu: Ức gà 1 cây súp lơ xanh 1 củ cà rốt 1 bắp ngô ngọt Gia vị: hạt tiêu, bột tỏi, nước mắm, muốn hồng, ớt bột, dầu […]

Chỉ 3 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món bánh quy có màu vàng, giòn, ăn thơm ngậy béo để đón Tết. Nguyên liệu: 140 gr bơ lạt để mềm. 70 gr đường bột. 1/4 muỗng cà phê muối. 1 trứng gà. 1/2 muỗng cà phê baking powder. 1/2 muỗng cà phê vanilla. 200 […]

Món kiệu lá ngâm rất hợp ăn với thịt luộc, cơm nóng vào dịp Tết Nguyên đán. Nguyên liệu: 1kg kiệu có lá Tỏi Gừng Ớt đỏ Nước mắm Đường Muối Món kiệu lá ngâm chua chua, ngọt ngọt cực hấp dẫn. Cách làm: – Củ kiệu cắt rễ và ngắt bỏ những lá vàng, […]

Món xôi lục sắc với các màu đẹp, dẻo ngon rất thích hợp để dâng lên cúng Tổ tiên vào ngày rằm cuối cùng của năm 2022 theo lịch âm. Nguyên liệu: Gạo nếp Nghệ, thanh long, lá dứa, hoa đậu biếc, chanh, nước cốt dừa Đường, muối, dầu ăn Lá chuối, giấy nến Món […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách chế biến một món ăn tưởng chừng bình thường nhưng lại rất thơm ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe và làn da, đó chính là món cải thảo xào nấm đông cô. Cải thảo tuy phổ biến nhưng giá trị dinh dưỡng không […]

Món gà ủ muối với phần thịt gà mềm, da gà vàng ươm thơm mùi chanh sả cực hấp dẫn. Nguyên liệu: Gà: 1 con Muối hạt: 500 gr Giấy bạc Món gà ủ muối với thịt gà mềm, da gà vàng óng. Cách làm: – Gà mua về rửa sạch sau đó chần qua […]