Author Archives: admincd

Đừng cho bắp cải trực tiếp vào nồi xào, tôi sẽ dạy bạn 3 kỹ năng, bắp cải sẽ không bị mềm và không bị chảy nước, cải sẽ giòn, ngon và đậm đà

Đừng cho bắp cải trực tiếp vào nồi xào, tôi sẽ dạy bạn 3 kỹ năng, bắp cải sẽ không bị mềm và không bị chảy nước, cải sẽ giòn, ngon và đậm đà

Rau rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nhu động ruột. Món rau gợi ý cho các bạn hôm nay là bắp cải, một món ăn vừa ngon vừa rẻ. Bắp cải có quanh năm, giá lại rẻ, chỉ vài nghìn một cân. Nó là một […]

Làm cá nhỏ chiên giòn cho bột mì hay bột năng? Đầu bếp mách cách khiến cá giòn tan, thơm phức, ngay cả khi nguội cũng không bị mềm ỉu

Làm cá nhỏ chiên giòn cho bột mì hay bột năng? Đầu bếp mách cách khiến cá giòn tan, thơm phức, ngay cả khi nguội cũng không bị mềm ỉu

Món cá nhỏ chiên giòn là món ăn được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon, thậm chí còn ăn được cả xương. Bạn có thể lựa chọn món này để thay đổi món ăn trong mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, làm cá nhỏ chiên giòn nên dùng bột mì hay bột […]

Bí quyết đơn giản để luộc rau muống giòn và xanh nhưng không phải ai cũng biết

Bí quyết đơn giản để luộc rau muống giòn và xanh nhưng không phải ai cũng biết

Nhiều người thường than thở về việc luộc rau muống bị đen và thâm mà không xanh như ngoài hàng. Nguyên liệu: 1 bó rau muống Nước Không phải ai cũng luộc được rau muống xanh và giòn. Cách làm: – Nhặt bớt phần cọng già, bỏ lá vàng, lá sâu. Nếu muốn rau được […]

Gần 20 mâm cơm nhà đơn giản thơm ngon, nấu cả tháng chẳng lo lặp món

Gần 20 mâm cơm nhà đơn giản thơm ngon, nấu cả tháng chẳng lo lặp món

Cuối tuần, các bà nội trợ có thể tham khảo những mâm cơm ngon, đủ chất dưới đây để chiêu đãi cả nhà. Những mâm cơm dưới đây chỉ gồm 4 món nhưng thật ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Bởi đây đều là các món ăn dễ làm, nguyên liệu dễ mua, nhưng vô […]

Công thức làm món ngao xào me đơn giản, cực cuốn

Công thức làm món ngao xào me đơn giản, cực cuốn

Với nhiều người, canh ngao, ngao hấp… đã quá quen thuộc. Hãy thử làm thêm món ngao xào me đơn giản, lạ miệng để đãi cả nhà. Làm ngay món “Ngao xào me” vừa ngon vừa đơn giản dễ làm, giá thành lại chưa đến 50 nghìn đồng được một đĩa đầy ắp, ngồi lai […]

Cuối tuần, gợi ý hơn 10 mâm cơm ngon và đẹp không kém nhà hàng

Cuối tuần, gợi ý hơn 10 mâm cơm ngon và đẹp không kém nhà hàng

Dù chỉ nấu cơm nhà, nhưng mẹ đảm đã dành rất nhiều tâm huyết để món ăn đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Những mâm cơm này được mẹ đảm nấu cho 6 người ăn nên hơi nhiều hơn bình thường. Để các món ăn ít trùng lặp và phù hợp với các thành viên, […]

Gợi ý hơn 10 mâm cơm nhà đầy đủ 4 món nấu nhanh và hương vị thơm ngon khó cưỡng

Gợi ý hơn 10 mâm cơm nhà đầy đủ 4 món nấu nhanh và hương vị thơm ngon khó cưỡng

Trời mưa ẩm nồm, cùng tham khảo thực đơn cơm nhà giàu dinh dưỡng dưới đây để tăng sức để kháng cho các thành viên trong gia đình. Bữa cơm nhà luôn là hương vị không thể thay thế được, dù có đi ăn bao nhiêu món ngon mỗi ngày ở tiệm hay nhà hàng […]

Tinh bột và lòng trắng trứng ướp thịt bò bắp là sai, đầu bếp đã dạy tôi một mẹo, thịt bò mềm hơn đậu phụ

Tinh bột và lòng trắng trứng ướp thịt bò bắp là sai, đầu bếp đã dạy tôi một mẹo, thịt bò mềm hơn đậu phụ

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp ướp thịt bò, nhiều bạn rất thích ăn thịt bò nhưng chưa thành thạo kỹ thuật ướp khiến thịt bò có vị khô cứng, mùi tanh nồng, vậy phải làm sao? Gần đây tôi đã gặp một đầu bếp, anh ấy đã dạy tôi […]

Sườn chiên muối tiêu giòn thơm phưng phức, chinh phục vị giác của người khó tính nhất

Sườn chiên muối tiêu giòn thơm phưng phức, chinh phục vị giác của người khó tính nhất

Món sườn chiên muối tiêu sau khi hoàn thành có lớp vỏ ngoài giòn, đậm vị, tuyệt nhất khi ăn với cơm nóng. Sườn chiên muối tiêu – món ngon chinh phục vị giác của bất cứ ai. Nguyên liệu – 1,5 kg sườn non – Ướp thịt: thìa dầu hào, nước tương, tiêu xay… […]

Hâm nóng tình cảm vợ chồng với những mâm cơm nhà ấm cúng

Hâm nóng tình cảm vợ chồng với những mâm cơm nhà ấm cúng

Ngày 14/2 sắp tới, đây là những gợi ý giúp bà nội trợ hâm nóng tình cảm với ông xã của mình. Có người nói rằng: “Con đường ngắn nhất để chạm đến trái tim là đi qua dạ dày”. Bởi thế, không cần phải quá lồng lộn về trang phục, hay siết cân giữ […]