Author Archives: admincd

Hôm nay mình muốn hướng dẫn các bạn cách làm sạch ruột già của lợn. Sau khi làm xong, chỉ cần xào sơ qua là có thể cho ra đĩa rất ngon. Những người thích ăn ruột già lợn đều biết rằng, làm sạch ruột già lợn là một khâu rất quan trọng, nếu không […]

Nem rán cuốn bằng vỏ ram và sử dụng nồi chiên không dầu sẽ giúp món ăn này bớt dầu mỡ hơn. Nguyên liệu: Thịt nạc vai: 300 g Khoai môn, cà rốt, hành tây, nấm mèo, mộc nhĩ, hành lá, miến, ngô ngọt Trứng gà: 2 quả Hạt nêm Vỏ ram Hà Tĩnh Nem […]

Mẹ đảm chia sẻ những mâm cơm do mình nấu, đẹp như nhà hàng cho hội chị em ‘khỏi vắt óc nghĩ tối nay ăn gì?’ Những bữa cơm gia đình mang lại cảm giác đặc biệt ấm cúng cho các thành viên. Là khi bố mẹ đặt điện thoại xuống, nhìn các con vừa […]

Chân giò là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn không thể bỏ qua, tuy nhiên mùi của giò heo đôi khi rất khỏ xử lí. Khi chế biến, 5 loại gia vị này không thể thiếu, giúp thịt thơm, mềm, nước dùng không có mùi tanh. Nước hầm chân giò […]

Món thịt ba chỉ nướng kiểu này ngon không cưỡng nổi, ai nhìn cũng phải thòm thèm. Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại tiện. Món này rất thích hợp để chế biến trong những ngày bận rộn: Nguyên liệu: Thịt ba chỉ. Dầu hào. Xì dầu. Tương ớt. Gia […]

Thịt lợn là loại thịt ăn được quan trọng nhất ở nước ta, hàng năm sản lượng và tiêu thụ rất lớn, không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người dân. Ngay cả khi giá thịt lợn cao ngất ngưởng cũng không khỏi khiến người ta không khỏi thích thú. Khi mua thịt […]

Hạt kê được nhiều người yêu thích không chỉ bởi nguồn dinh dưỡng nó mang lại, mà còn vì hạt kê có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Cháo hạt kê bổ dưỡng dạ dày Thành phần: Hạt kê, táo đỏ, kỷ tử, đường nâu, nước Thực hiện: 1: […]

Dù chỉ nấu vài ba món ăn cho gia đình nhưng nếu dùng hết tình cảm, tâm huyết của mình thì chắc chắn mâm cơm sẽ rất ngon và chất lượng. Hầu hết các gia đình Việt Nam đều có truyền thống tốt đẹp là cùng ăn cơm chung. Khi đó mọi người cùng nhau […]

Trứng bác cà chua tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được các mẹo nhỏ sau đây, món ăn sẽ kém ngon, mất đi dinh dưỡng. Trứng bác cà chua là món ăn đơn giản nhưng lại dễ ăn và được nhiều người rất thích. Đặc biệt trong những lúc không có thời gian thì […]

Trong những ngày trở lạnh, mang ức bò hầm với khoai tây và cà chua rất tốt cho sức khỏe, tăng cường miễn dịch. Nguyên liệu: Ức bò, hành, tỏi, quế, ớt đỏ khô, lá nguyệt quế, hồi, xì dầu, dầu hào, cà chua, khoai tây, cà rốt, gừng, rượu nấu ăn, muối, dầu ăn, […]