Author Archives: admincd

Sai lầm làm bắp cải xào bị mềm nhũn, ra nhiều nước kém giòn, lại còn mất dinh dưỡng

Sai lầm làm bắp cải xào bị mềm nhũn, ra nhiều nước kém giòn, lại còn mất dinh dưỡng

Người nấu ăn có kinh nghiệm lâu năm cho biết, tình trạng rau bắp cải mềm và hay bị ra nước là do khi xào, chúng ta làm sai 2 bước. Trong các loại rau, bắp cải là nguồn thực phẩm chứa nhiều các chất dinh dưỡng như các vitamin C, E, K, folate, magie, […]

Khi làm món thịt kho tàu, thời điểm cho muối rất quan trọng, bạn đừng bỏ qua bước này, thịt sẽ mềm hơn và không bị cháy

Khi làm món thịt kho tàu, thời điểm cho muối rất quan trọng, bạn đừng bỏ qua bước này, thịt sẽ mềm hơn và không bị cháy

Khi nào là thời điểm tốt nhất để cho muối vào món thịt kho tàu? Rất nhiều người hiểu sai, không có gì lạ khi không mềm hoặc không ngon Khi thời tiết còn mát mẻ, cảm giác thèm ăn tăng lên và không có gì ngon bằng ăn thịt. Thịt lợn luôn là loại […]

Khi làm món bò hầm hãy ghi nhớ “4 bỏ 2 không bỏ” thì thịt bò mới mềm, thơm ngon, không bị không tanh

Khi làm món bò hầm hãy ghi nhớ “4 bỏ 2 không bỏ” thì thịt bò mới mềm, thơm ngon, không bị không tanh

Thịt bò là loại thực phẩm thịt phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, có vị ngon hơn thịt lợn, thịt mềm và mịn hơn, giá trị dinh dưỡng của thịt bò cũng rất cao nên nhiều người thích ăn thịt bò. Thịt bò rất ngon dù được chiên hay hầm. Hôm nay chúng […]

Đông Nhi ‘khóa môi’ Ông Cao Thắng cực ngọt ngào, lần đầu khoe bụng bầu lần 2

Đông Nhi ‘khóa môi’ Ông Cao Thắng cực ngọt ngào, lần đầu khoe bụng bầu lần 2

Ngoài chiếc bụng bầu to thấy rõ thì ngoại hình của Đông Nhi vẫn giữ được vóc dáng gọn gàng, săn chắc cùng nhan sắc mặn mà, đằm thắm. Cô và Ông Cao Thắng khiến người hâm mộ “sâu răng” trước khoảnh khắc khóa môi đầy ngọt ngào trước khung cửa sổ.

Món ăn này giá thành rẻ, từ người già đến trẻ em đều nên ăn, bổ sung sắt, canxi và tăng cường miễn dịch

Món ăn này giá thành rẻ, từ người già đến trẻ em đều nên ăn, bổ sung sắt, canxi và tăng cường miễn dịch

Bài viết sau sẽ hướng dẫn các bạn cách làm đậu sốt tỏi tây. Món ngon này không cần nhiều nguyên liệu, rất tiện lợi và bổ dưỡng với cả người già lẫn trẻ em. Nguyên liệu: Đậu phụ, tỏi tây, trứng, tỏi, ớt, xì dầu, dầu hào, muối, tiêu, đường. Cách làm: 1. Đầu […]

Tại sao món trứng sốt cà chua của nhà hàng lại ngon đến thế? Hóa ra thủ thuật đơn giản đến vậy

Tại sao món trứng sốt cà chua của nhà hàng lại ngon đến thế? Hóa ra thủ thuật đơn giản đến vậy

Tại sao trứng sốt với cà chua tại nhà luôn không ngon? Làm theo công thức này của đầu bếp, đảm bảo khi bày lên mâm cơm mùi thơm ngào ngạt, còn các con của bạn reo lên vì thích thú, cả nhà ăn đều tấm tắc khen ngon. Trứng sốt cà chua có thể […]

Học ngay 3 mẹo sau để hấp cá mềm và ngon ngọt, thơm ngon bổ dưỡng mà không bị mùi tanh

Học ngay 3 mẹo sau để hấp cá mềm và ngon ngọt, thơm ngon bổ dưỡng mà không bị mùi tanh

Chất lượng cuộc sống được cải thiện, chúng ta thường có thể sắp xếp chế biến món cá khi nấu ăn, không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao và rất được ưa chuộng, giá thành cũng tương đối rẻ nên rất phù hợp với nấu ăn thường xuyên. Cách nấu […]

Cách gói nem chuẩn bị truyền thống trong dịp Tết: Để 1-2 tiếng vẫn không bị ỉu

Cách gói nem chuẩn bị truyền thống trong dịp Tết: Để 1-2 tiếng vẫn không bị ỉu

Mỗi dịp Tết Nguyên Đán về, trong không khí ấm áp của gia đình quây quần, món nem rán truyền thống luôn là một trong những món ăn không thể thiếu, góp phần làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết của người Việt. Nem rán, với hương vị đặc trưng, giòn tan, ngọt mềm […]

Đây là phương pháp chiên giòn thịt chân chính, bột là mấu chốt, giòn bên ngoài, bên trong mềm ngon

Đây là phương pháp chiên giòn thịt chân chính, bột là mấu chốt, giòn bên ngoài, bên trong mềm ngon

Thịt heo chiên giòn nhỏ là món ngon được nhiều bạn đặc biệt thích ăn, có vị rất thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong. Nhưng nhiều bạn không biết cách làm thịt viên chiên giòn tại nhà, miếng thịt thái nhỏ hoặc là không đủ giòn hoặc rất dễ bị mềm. Hôm nay […]