Author Archives: admincd

Tìm hiểu 10 mẹo nhà bếp này và trở thành đầu bếp trong vài giây!

Tìm hiểu 10 mẹo nhà bếp này và trở thành đầu bếp trong vài giây!

Như câu nói “Thầy dẫn dắt cửa, tu tập tùy bản thân”, muốn nổi bật trong mọi tầng lớp xã hội, trọng tâm vẫn phụ thuộc vào nỗ lực của bản thân. Ví dụ như trong ngành đầu bếp, chỉ bằng cách không ngừng khám phá và cố gắng, bạn mới có thể tổng hợp […]

Không nên hấp trực tiếp cá trong nồi, cho thêm ít “nó” vào hấp cùng, cá chín mềm, ngon ngọt mà không có mùi tanh

Không nên hấp trực tiếp cá trong nồi, cho thêm ít “nó” vào hấp cùng, cá chín mềm, ngon ngọt mà không có mùi tanh

Cá hấp là món ăn ngon đang được rất nhiều người yêu thích, hơn nữa đây cũng là cách chế biến dễ thực hiện và giúp người ăn cảm nhận được vị ngon ngọt vốn có của cá. Người dân Nhật Bản luôn nổi tiếng là có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. […]

Lá lốt mua về đừng vội làm chả ngay, thêm một bước để miếng chả đều tăm tắp, trong mềm ngoài giòn

Lá lốt mua về đừng vội làm chả ngay, thêm một bước để miếng chả đều tăm tắp, trong mềm ngoài giòn

Với mẹo này, món chả lá lốt sẽ thơm ngon, mọng nước và hấp dẫn hơn để bạn chiêu đãi gia đình. Lá lốt là một loại rau có thể chế biến trong nhiều món ăn ngon. Trong đó, món chả lá lốt được nhiều người yêu thích. Để món ăn này thêm thơm ngon, […]

Để nấu canh trứng cà chua, nhiều người không biết nên xào cà chua trước hay cho nước vào trước, hướng dẫn bạn cách làm đúng!

Để nấu canh trứng cà chua, nhiều người không biết nên xào cà chua trước hay cho nước vào trước, hướng dẫn bạn cách làm đúng!

Canh cà chua trứng là món ăn ngon, có cách nấu nhanh chóng chỉ trong vòng 10 phút. Món canh tuy đơn giản nhưng giúp bạn yên tâm trong việc đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình vào những ngày bận rộn. Sự kết hợp của trứng và cà chua mang đến một món canh […]

Làm thịt kho tàu nếu bị khô hoặc nhũn, bở là do bạn chưa biết cho thêm một loại nguyên liệu vào

Làm thịt kho tàu nếu bị khô hoặc nhũn, bở là do bạn chưa biết cho thêm một loại nguyên liệu vào

Món ăn bên ngoài có độ bóng, căng mẩy, mềm mại, chỉ muốn cắn ngay lập tức. Bên trong lại có độ dẻo và quánh như mứt quả hồng, vừa thơm, vừa bùi, không quá ngấy, không bị khô hoặc nhũn, bở… Món thịt kho tàu nhà nhà đều thích, và kể cả ba miền […]

Tạm biệt đồ ăn dầu mỡ, chia sẻ với các bạn món ăn từ bí đỏ và khoai môn, vừa ngon, vừa no, lại giảm béo

Tạm biệt đồ ăn dầu mỡ, chia sẻ với các bạn món ăn từ bí đỏ và khoai môn, vừa ngon, vừa no, lại giảm béo

Bạn đang có một thân hình quá khổ? Đừng lo lắng, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn, làm no bụng nhanh, giúp giải độc cơ thể và không hề khiến bạn tăng cân. Ăn các loại củ quả tuy đơn giản nhưng chúng ta […]

Cuối tuần, đổi bữa cho cả nhà với món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn

Cuối tuần, đổi bữa cho cả nhà với món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn

Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn với nước lẩu ngọt thanh, kết hợp với bắp bò, sườn sụn và rau ăn không bị ngán. Nguyên liệu: – Cua đồng: 500g – Sườn sụn: 300g – Bắp bò: 400g – Thịt mọc: 300g (200g mọc-100g thịt xay) – Bún tươi: 1 kg – Đậu hũ: […]

Nấu chè đồ đen tại nhà ‘bỏ túi’ mẹo này để hạt căng tròn bùi bở, ngon như ngoài hàng

Nấu chè đồ đen tại nhà ‘bỏ túi’ mẹo này để hạt căng tròn bùi bở, ngon như ngoài hàng

Chè đỗ đen nấu không khó, nếu không có mẹo thì hạt sau khi ninh nhừ thường bị vỡ nát mất ngon. Mùa hè, món chè đậu đen ngọt mát giúp giải nhiệt hiệu quả. Món chè này được các bà nội trợ nấu thành công tại nhà. Nhưng trong quá trình chế biến cũng […]

Làm trà đào tại nhà thường bị nhũn, nổi váng vì bỏ qua bước này, đọc để tránh

Làm trà đào tại nhà thường bị nhũn, nổi váng vì bỏ qua bước này, đọc để tránh

Trong số những loại trà hoa quả giải nhiệt mùa hè, thật thiếu sót nếu bỏ qua trà đào. Ăn miếng đào giòn giòn, thơm thơm cùng với nước uống ngọt thanh, ai cũng mê tít. Nguyên liệu: – 1 kg đào lòng vàng. Chọn quả chín già nhưng chưa bị mềm, chọn đào tươi […]

Cuối tuần ăn gì? Gợi ý hơn 10 mâm cơm hấp dẫn, đẹp mắt

Cuối tuần ăn gì? Gợi ý hơn 10 mâm cơm hấp dẫn, đẹp mắt

Vào dịp cuối tuần, bạn có thể vào bếp tự tay nấu những mâm cơm hấp dẫn, thơm ngon cho gia đình. Vào thời tiết mùa hè oi bức, nhiều người ngại đi chơi mà muốn dành cuối tuần để nghỉ ngơi ở nhà. Chính vì vậy, các chị em lại tranh thủ dành thời […]