Món trứng bác cà chua tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được công thức, món ăn sẽ kém ngon, mất đi dinh dưỡng. Dưới đây sẽ chỉ bạn mẹo hay, nhớ làm theo nhé! Trứng bác cà chua là món ăn đơn giản nhưng lại dễ ăn và được nhiều người rất thích. Đặc […]
Author Archives: admincd
Ẩm thực
Cho một ít ‘nó’ lên cá, chảo sẽ không bị dính, dầu không bắn tung tóe và da cá cũng không bị nát, bây giờ biết cũng chưa muộn
01
Th5
Th5
Cá có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, không chỉ hấp, om mà còn có thể chế biến thành nhiều món súp cá thơm ngon. Khi chiên cá, mỡ chiên vương vãi khắp nơi, hơn nữa da dính vào chảo, cuối cùng cá chiên không ngon. Tôi chỉ biết xin mẹ mẹo […]
01
Th5
Th5
Vì sao thịt bò lúc nào cũng cứng và dai, phải tốn nhiều công sức mới nhai được, muốn mềm ngon thì phải làm như thế nào? Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt bò và cách hầm thịt bò dễ mềm. Thời tiết trở lạnh, ai cũng nghĩ đến việc […]
Ẩm thực
Việc thêm tinh bột hoặc bột mì vào cá chiên là sai lầm! Hãy để tôi dạy cho bạn một thủ thuật, xương cá sẽ giòn tan, để nguội cũng không bị mềm ỉu
01
Th5
Th5
Mọi người thích làm cá chiên giòn để thưởng thức, nhất là các loại cá nhỏ, chiên giòn cả xương. Tuy nhiên, nhiều người khi chiên xong, cá bị ỉu, ăn không giòn, còn bị vướng xương hoặc là bị cháy khét. Một số bà nội trợ chọn sử dụng tinh bột, bột mì khi […]
01
Th5
Th5
Tôm là một trong những hải sản được nhiều người yêu thích vì nó vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tôm có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn nhưng luộc có lẽ là một trong những cách nấu phổ biến nhất vì vừa nhanh, […]
Ẩm thực
Trứng bác cà chua, cà chua bác trước hay trứng bác trước? Khác biệt rất lớn nếu sai cách, mẹo nhỏ này giúp món ăn tươi ngon
01
Th5
Th5
Trứng bác cà chua là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự tươi ngon và hao cơm, nhưng trứng bác trước hay cà chua bác trước thì chưa chắc bà nội trợ nào cũng nắm được. Để làm món trứng bác với cà chua, xào cà chua trước hay trứng trước? 1. Nếu […]
Ẩm thực
Khi xào cà tím, nhớ đừng cho dầu vào trước, thêm 2 bước nữa cà tím sẽ không bị ngấm dầu hoặc chuyển sang màu đen, ăn rất ngon
01
Th5
Th5
Sau tết thời tiết rất đẹp, chạy bộ hay chơi thể thao đều là những hoạt động hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả. Mặt khác, cần phải kiểm soát chế độ ăn uống, hạn chế thịt cá và tăng cường ăn rau củ. Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn một […]
Ẩm thực
Cách làm món tôm luộc ngon cho ngày Tết? Hãy học những mẹo này để không chỉ ngon hơn mà thịt còn dẻo ngọt
01
Th5
Th5
Nhiều nguyên liệu chỉ cần nấu chín mới phát huy được hương vị ngon, ví dụ như tôm chỉ cần luộc chín, không những có vị ngọt mà còn rất bổ dưỡng. Trước đây tôi chỉ luộc tôm trong nước, tôm luộc trực tiếp bằng cách này sẽ có mùi tanh, không những không ngon […]
01
Th5
Th5
Theo quan niệm, cùng gia đình thưởng thức những món này vào dịp Tết Nguyên Đán sẽ mang lại may mắn, trường thọ, an vui và nhiều tài lộc. Vào dịp Tết Nguyên Đán nhà nhà đều chuẩn bị những món ăn ngon để cùng nhau ăn bữa cơm mừng năm mới. Theo quan niệm […]
01
Th5
Th5
Cùng với chả gà thì tai heo ngâm mắm cũng là món ngon được các bạn trẻ nhiệt tình lăng xê dịp gần Tết Nguyên Đán với cách làm đơn giản. Cách làm tai heo ngâm mắm giòn sần sật, đậm đà, thơm ngon chào Tết. Nguyên liệu: – 2 tai heo. – 3 bát […]