Author Archives: admincd

Những mâm cơm ngon, được trình bày bắt mắt dưới đây sẽ giúp bạn ‘khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày’. Khi thời tiết vào thu, trời se lạnh cũng là lúc những mâm cơm nhà cũng cần thay đổi thực đơn. Khác với mùa hè, mùa thu thiên về những món nhiều dinh […]

Làm quất ngâm đường phèn, đừng bỏ qua bước này nếu không muốn nước bị the đắng, chóng hỏng. Quất (tắc) ngâm đường phèn là đồ uống được nhiều người yêu thích. Ngoài giải khát, nó còn các tác dụng tốt đến sức khỏe như giảm ho, cúm… một trong những triệu chứng rất phổ […]

Chỉ cần vài bước, bạn có thể làm được món miến xào đơn giản nhưng thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng trong những ngày thu. Cải bẹ xanh chứa nhiều chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Nó cũng là nguồn cung cấp vitamin C và K dồi dào. […]

Đây là món ăn dân dã nhưng rất hao cơm. Thưởng thức món cá kho với màu vàng óng ả từ nghệ, mùi thơm từ lá trong thời tiết thu se lạnh còn gì bằng. Món cá kho lá nghệ ăn với cơm nóng vô cùng tuyệt vời. Cách làm món cá kho này cũng […]

Món thịt ba chỉ kho trám mang một màu nâu cánh gián đẹp mắt, đã vậy thịt mềm, đậm đà khi hòa quyện với vị bùi bùi, ngậy ngậy của trám. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Trám xanh Đường vàng (làm nước hàng) Nước dừa Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm Nguyên liệu […]

Với lợi thế nằm ngay trung tâm giao thông của quận 1, quận Bình Thạnh và quận 2, Quán Bụi Bistro & Lounge được xem là địa chỉ nghe qua thấy lạ, nhưng nhìn lại thấy quen, của những ai yêu thích ẩm thực xứ Việt. Toàn cảnh Quán Bụi Bistro & Lounge. Là chi […]

Nghĩ thực đơn cho cả nhà trong ngày đã khó, khi có khách lại càng đau đầu hơn. Dưới đây là loạt mâm cơm ngon sẽ giúp ‘giải vây’ cho bạn khỏi tình huống này. Hạnh phúc là được quây quần bên gia đình ăn 1 bữa cơm” là suy nghĩ đơn giản của mẹ […]

Chỉ vài bước đơn giản tại nhà, bạn có thể làm được món dưa chuột muối cực ngon, dễ ăn và không bị ngấy. Dưa chuột muối là một món ăn nhẹ, có tác dụng loại bỏ dầu mỡ rất tốt. Nó có vị chua chua đầy đủ, dù kết hợp với thịt hay cơm […]

Mùa thu, thời tiết tương đối mát mẻ, đây là lúc chúng ta nên bổ sung những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng dành tặng cho gia đình. Dưới đây là 2 món canh rất phù hợp cho mọi người trong tiết trời mùa thu, rất giàu dinh dưỡng, lại dễ làm. Súp long nhãn […]

Cá nục kho thịt ba chỉ với màu đẹp, đậm đà hương vị sẽ cực đưa cơm. Nguyên liệu: Cá nục Thịt ba chỉ Tỏi, sả, hành Nước mắm, bột ngọt, tiêu, hạt nêm, mật mía Cá nục kho ba chỉ vừa mềm vừa đậm đà hương vị. Cách làm: – Cá nục tươi sơ […]