Author Archives: admincd

Món cá chẽm chiên kiểu Campuchia, cá chẽm nướng tương giấm và cá chẽm chiên kiểu Thái đều là những món ăn vô cùng hấp dẫn và “hút cơm”. Cá chiên kiểu Campuchia Nguyên liệu: – 1,3kg Cá chẽm – 1 trái xoài – 100g bột chiên giòn – 15g đậu phộng rang, dầu để chiên – Xốt chua […]

Việc buôn bán qua mạng xã hội vốn không còn xa lạ với mọi người. Nhưng thời gian gần đây, trào lưu bán đồ ăn qua mạng mới thực sự nở rộ. Đáp ứng nhu cầu của xã hội bận rộn, lại đánh đúng tâm lý muốn thưởng thức những món ăn lạ của giới […]

Hương vị lạ từ món tôm chiên trứng muối sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Tôm chiên trứng muối là một món ăn đơn giản, rất dễ làm, chế biến nhanh, mùi vị lại rất thơm ngon. Với vị bùi bùi của trứng muối bao lấy lớp vỏ mỏng giòn […]

Khổ qua rừng chế biến món ăn dùng quả, lá, đọt non làm rau xào, ăn sống, luộc, nấu canh, nhất là ăn kèm với lẩu, đặc biệt hơn cả là món lẩu cua đồng. Khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng, mướp mủ, cẩm lệ chi. Có tên khoa học là Momordica […]

Thực đơn cơm tối giới thiệu với bạn những món ăn dân dã đậm chất truyền thống Việt Nam và vẫn đảm bảo ngon miệng và hài hòa dinh dưỡng cho cả nhà! Canh móng nấu nấm Canh móng nấu nấm và dọc mùng là món ăn chế biến khá đơn giản, lại dễ ăn […]

Kem sữa chua chanh dừa có vị chua thanh mát lịm, và không hề dùng kem tươi nên bạn có thể tha hồ thưởng thức mà không sợ béo! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem sữa chua chanh dừa: – 230ml nước cốt dừa  – 230ml sữa chua – 80g […]

Món tóp mỡ dân dã hóa thành quá vãng xa xăm, thi thoảng bắt gặp lại trong bữa cơm thuần chất đồng quê nào đó chứ ít thấy trong đời sống đô thị nữa. Dưa chua xào tóp mỡ, món ngon một thời quá vãng Khoảng chục năm về trước, dầu ăn là thứ xa […]

Những ngàu đầu hè nắng nóng đã tới, chỉ vài bước nhỏ là bạn có thể tự nấu cho bạn bè và gia đình vài ba món chè ngọt mát để giải khát. 1. Ngọt mát chè xoài kiểu mới Với cách làm này bạn sẽ được thưởng thức món chè xoài ít béo và mát […]

Gà kho gừng, món ăn đơn giản, quen thuộc mà ngon đậm đà! Nguyên liệu:  – 1/2 con gà mái tơ  – 1 tsp tương ớt  – 5 lát gừng ( thái chỉ )  – 1 tsp đầy xả bầm  – 2 tép tỏi bầm nhuyễn  Gia vị để kho  – 1 phần đường  – […]

Cuối tuần chị em hãy thử làm món gà nướng bia cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – Dầu ô liu – Muối và hạt tiêu – 1 củ hành lớn – 480ml bia Cách làm: Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Bước 1: Cho thịt gà vào áp […]