Author Archives: admincd

Bánh chưng vuông muốn ngon ngoài sự khéo léo trong cách gói, bạn cũng nên biết một số bí quyết để bánh được xanh, dẻo ngon và để được lâu. Có câu: “Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ/ Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh”. Dù cuộc sống hiện đại có thay đổi nhiều […]

Ngoài những màu mứt dừa quen thuộc như trắng, vàng, xanh… gợi ý thêm một cách lên tông màu tím cho món này, vừa đẹp mắt lại dẻo mềm. Gần Tết, các chị em thường trổ tài làm mứt dừa đãi cả nhà. Ngoài mứt dừa màu trắng, nhiều mẹ đảm cũng biến tấu để […]

Dứa là một loại trái cây chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một phương pháp làm thạch lá dứa rất khác, thạch lá dứa có vị dai, mịn và có vị chua nhẹ, rất dễ làm, bạn chỉ cần nắm được nhiệt […]

Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, muốn ăn món tráng miệng hầu hết ai cũng đến các cửa hàng tráng miệng, cửa hàng bánh ngọt hay siêu thị để mua. Đối với món bánh chuối được chia sẻ ngày hôm nay, sự xuất hiện của nó nên được coi như một cách thể […]

Món chả ram tôm giòn rụm vừa có thể ăn cơm vừa có thể làm món lai rai nhậu cùng bạn bè. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt xay: 300gr. Cà rốt: 100gr. Khoai môn: 100gr. Bún tàu: 50gr. Nấm mèo: 50gr. Hành lá: 20gr. Trứng: 1 quả. Chả ram. Chuẩn bị nguyên liệu làm […]

Ngoài thịt bò, thịt lợn để làm chả, bạn có thể có thêm một ít ốc vào để làm chả ốc cuốn với lá lốt cực thơm ngon, hấp dẫn. Món chả ốc cuốn lá lốt thơm nức mũi ngửi đã thèm Nguyên liệu làm món chả ốc cuốn lá lốt thơm ngon nức mũi: […]

Gạo là lương thực hầu như ai cũng ăn hàng ngày, hiện nay trong nhà ai cũng có một chiếc nồi cơm điện, bạn có thể vo sạch gạo trực tiếp rồi cho vào nồi cơm điện và nấu chín, nhưng cơm chín luôn không được thơm và mềm như cơm ở nhà hàng bên […]

Trứng rất ngon và bổ dưỡng, được nhiều người chọn để ăn bữa sáng. Nhiều người thích ăn trứng luộc, so với trứng luộc bán bên ngoài thì chi phí thấp hơn, tuy nhiên trứng tự nấu thường hay bị vỡ, khó bóc, khi bóc vỏ trứng có thể kéo theo cả mảng lớn lòng […]

Vào bữa sáng, bạn có thể nấu món bún bò xương heo để ‘đổi gió’ cho cả nhà. Nguyên liệu: Xương heo 1 kg Thịt bò 400 gr Sả 6 nhánh Hành lá/ ngò rí 4 nhánh Hành tím 3 củ Rau ăn kèm 300 gr (bắp chuối/ xà lách/ rau thơm/…) Rượu trắng 50 […]

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một vài mẹo bảo quản rau mùi, các bạn đã học chưa? Nếu chưa hãy tham khảo 3 gợi ý này nhé. Trong cuộc sống hàng ngày, đôi khi không thể tránh khỏi những nguyên liệu thừa dùng không hết, trong tình huống này, để tránh lãng […]