Author Archives: admincd

Thịt nạc nấu xong không thể cắn vì dai, hướng dẫn bạn 4 mẹo sau, thịt mềm và ngon, ngon hơn cả nhà hàng nấu!

Thịt nạc nấu xong không thể cắn vì dai, hướng dẫn bạn 4 mẹo sau, thịt mềm và ngon, ngon hơn cả nhà hàng nấu!

Nhắc đến thịt lợn chắc hẳn mọi người đã rất quen thuộc, khi không có cảm giác thèm ăn thì mọi người thường tự chế biến một số sản phẩm từ thịt cho bản thân và gia đình, điều này có thể làm tăng cảm giác ngon miệng và đồng thời có thể cung cấp […]

Làm bún mọc sườn chua ‘chống nóng’ ngày hè, lưu ý bước này để mọc được ngon, không bị bở và mất vị

Làm bún mọc sườn chua ‘chống nóng’ ngày hè, lưu ý bước này để mọc được ngon, không bị bở và mất vị

Để món bún mọc sườn thơm ngon như ngoài tiệm, khi làm bạn cũng nên biết một số lưu ý nhỏ dưới đây. Trong thời tiết mùa hè oi bức thì thưởng thức bát bún mọc sườn chua là sự lựa chọn tuyệt vời. Vị ngọt thanh từ nước hầm xương kết hợp với vị […]

Muốn xôi sắc màu giữ được màu đẹp khi hấp và có độ bóng, hãy trộn nguyên liệu này với gạo nếp

Muốn xôi sắc màu giữ được màu đẹp khi hấp và có độ bóng, hãy trộn nguyên liệu này với gạo nếp

Món xôi sắc màu vừa đẹp mắt vừa có mùi thơm hấp dẫn. Trước khi cho xôi vào nồi hấp, hãy trộn gạo nếp với một ít dầu dừa để tạo độ bóng đẹp. Nguyên liệu: Gạo nếp Củ dền, lá cẩm, lá dứa, hoa đậu biếc, hoa nghệ tây Nước cốt dừa, muối Xôi […]

Mâm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5: Hội gái đảm khoe thành quả, ai nhìn cũng mê

Mâm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5: Hội gái đảm khoe thành quả, ai nhìn cũng mê

Từ sớm, nhiều chị em đã chuẩn bị mâm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5 vô cùng tươm tất và đẹp mắt để dâng lên tổ tiên. Tết Đoan Ngọ (Tết Đoan Dương, Tết giết sâu bọ) được tổ chức vào ngày 5/5 Âm lịch. Theo quan niệm dân gian, Tết Đoan Ngọ chỉ diễn ra […]

Bạn đã ăn thịt ba chỉ kho mía bao giờ chưa? Thử đi, bạn sẽ quên ngay món thịt kho nước dừa

Bạn đã ăn thịt ba chỉ kho mía bao giờ chưa? Thử đi, bạn sẽ quên ngay món thịt kho nước dừa

Món thịt ba chỉ mềm ngon, thấm đẫm gia vị, kết hợp với vị ngọt thanh của mía, cực đưa cơm. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 500g – Nước mía: 1 cốc – Hành tím, ớt – Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, bột tỏi, tiêu, nước màu Thịt ba chỉ […]

Mẹo vặt cuộc sống: Dùng nồi cơm điện khéo léo, chỉ cần 5 phút luộc chín trứng không bị vỡ vỏ

Mẹo vặt cuộc sống: Dùng nồi cơm điện khéo léo, chỉ cần 5 phút luộc chín trứng không bị vỡ vỏ

Trứng là một món ăn phổ biến đối với tất cả mọi người. Không những ngon miệng mà các món ăn từ trứng cũng rất nhiều dinh dưỡng. Từ trứng có thể chế biến ra các món ăn khác nhau với nhiều hương vị, nhưng món trứng luộc vẫn là món ăn quen thuộc nhất. […]

Cá bống vào mùa tươi ngon, kho theo cách này cá chắc thịt, màu vàng óng, cực đưa cơm

Cá bống vào mùa tươi ngon, kho theo cách này cá chắc thịt, màu vàng óng, cực đưa cơm

Cá bống kho là một món ăn dân dã, đậm vị, cực tốm cơm và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kho cá cho ngon. Nguyên liệu: – Cá bống cát: 1kg – Đường: 3 muỗng canh – Nước mắm: 3 muỗng canh – Bột ngọt: 1 muỗng […]

Cách ăn cá thu ngon nhất là không om, giòn bên ngoài, mềm bên trong, cá không tanh, ai cũng thích mê

Cách ăn cá thu ngon nhất là không om, giòn bên ngoài, mềm bên trong, cá không tanh, ai cũng thích mê

Công thức nấu cá thu sau đây là gợi ý cho chị em làm món ngon cho cả gia đình. Cá nấu lên sẽ không bị tanh mà giòn bên ngoại mềm bên trong khiến ai cũng thích. Thịt cá thu có mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Đây là lý do nhiều người […]

Xào lá khoai lang, chiên trực tiếp trong nồi, chiên ngay khi chiên sẽ chuyển sang màu đen, có “nó” thì giòn, ngon mà không bị thâm đen

Xào lá khoai lang, chiên trực tiếp trong nồi, chiên ngay khi chiên sẽ chuyển sang màu đen, có “nó” thì giòn, ngon mà không bị thâm đen

Mọi người đều biết rằng rau có rất nhiều chất dinh dưỡng và chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người, chất dinh dưỡng có trong mỗi loại rau là khác nhau, và ăn chúng rất tốt cho cơ thể. Hãy nói về một loại rau rất phổ biến bây giờ – […]

Đầu tuần, gợi ý 20 mâm cơm ngon giúp bà nội trợ có ngay cảm hứng vào bếp, nhìn đã muốn ăn ngay

Đầu tuần, gợi ý 20 mâm cơm ngon giúp bà nội trợ có ngay cảm hứng vào bếp, nhìn đã muốn ăn ngay

Chẳng phải cao lương mỹ vị mà chính những mâm cơm nhà đơn giản, ngon miệng là bí quyết giúp chị em giữ lửa cuộc sống hôn nhân của mình. Công việc bận rộn nên cuối ngày trở về nhà đa phần các chị em đều chỉ muốn nấu món đơn giản để chiêu đãi […]