Author Archives: admincd

Cách làm món đậu sốt kiểu mới ngon bất ngờ, vừa đơn giản, tiết kiệm vừa bổ dưỡng

Cách làm món đậu sốt kiểu mới ngon bất ngờ, vừa đơn giản, tiết kiệm vừa bổ dưỡng

Hôm nay mình mang đến cho các bạn món ăn tại nhà không chỉ ngon mà còn dễ làm, vừa ngon vừa dễ làm lại tiết kiệm nữa, sao các bạn không cùng tham khảo nhỉ? Thành phần bắt buộc: đậu phụ, trứng, tinh bột, (có thể cho hoặc không: ớt xanh, ớt đỏ). Nêm […]

Cà muối hoa ngọc lan vừa giòn lại thơm, bạn đã thử chưa?

Cà muối hoa ngọc lan vừa giòn lại thơm, bạn đã thử chưa?

Cà muối thì có lẽ ai cũng làm được. Nhưng để muối cà ăn cả năm mà lại không quá mặn thì rất ít người làm được. Dưới đây là công thức làm cà muối hoa ngọc lan vừa thơm, giòn lại để được lâu: Nguyên liệu: (cho 1kg cà). – Cà pháo: 1kg – […]

Trứng cuộn thịt băm, món ăn hàng đầu cho bữa cơm gia đình, cách làm rất đơn giản, tiết kiệm thời gian

Trứng cuộn thịt băm, món ăn hàng đầu cho bữa cơm gia đình, cách làm rất đơn giản, tiết kiệm thời gian

Bạn đã bao giờ thưởng thức món trứng cuộn thịt băm tươi ngon, đậm đà như thế này chưa? Hãy cùng chúng tôi vào bếp để học cách chế biến nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, nấm đông cô, trứng, hành lá, gừng, xì dầu, nước tương, bột mì, tiêu, đường. Cách […]

4 đặc sản trứ danh không phải ai cũng dám động đũa

4 đặc sản trứ danh không phải ai cũng dám động đũa

Đều là những món ngon không nên bỏ qua song với vẻ ngoài xấu xí, những món ăn như thằn lằn núi Bà Đen, bò cạp Bảy Núi, cá leo cây… là thách thức không nhỏ. 1. Bò cạp Bảy Núi Ảnh: dacsannguoiviet Bò cạp là một món ăn có nguồn gốc ở vùng Bảy […]

Muốn làm kho quẹt lên màu đẹp, đừng bỏ đường mà đổi sang nguyên liệu này

Muốn làm kho quẹt lên màu đẹp, đừng bỏ đường mà đổi sang nguyên liệu này

Món kho quẹt chấm rau củ hoặc đậu phụ cực hấp dẫn, đưa cơm. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ siêu mỡ hoặc phần đế mỡ có lẫn thịt nạc: 500gr – Tôm nguyên con: 300gr ( hoặc tôm bóc nõn 150gr hoặc tôm khô 100gr) – Hành, tỏi, tiêu, ớt, mắm nguyên chất – […]

Ăn bún phở nhiều năm nhưng chắc bạn chưa thử làm sợi bánh canh bằng bột mì, thành phẩm mềm ngon bất ngờ

Ăn bún phở nhiều năm nhưng chắc bạn chưa thử làm sợi bánh canh bằng bột mì, thành phẩm mềm ngon bất ngờ

Thời tiết chuyển mùa, gợi ý cho bạn cách làm tô bánh canh cá lóc thơm lừng. Thành phẩm là sợi bánh canh ngon mềm, quyện với vị ngọt của cá và thơm của hành tăm. Những ngày thời tiết ẩm ương, mưa nắng thất thường nấu cho cả nhà tô bánh canh cá lóc […]

Không cần biết tôm sống hay tôm đông lạnh, việc nấu trực tiếp là sai lầm, không có gì lạ khi thịt tôm bị tanh và có nhiều váng

Không cần biết tôm sống hay tôm đông lạnh, việc nấu trực tiếp là sai lầm, không có gì lạ khi thịt tôm bị tanh và có nhiều váng

Mặc dù không phải là loại hải sản rẻ nhất, nhưng tôm là loại hải sản phổ biến nhất trên bàn ăn. Thịt tôm săn chắc, đàn hồi và có vị ngọt nhẹ, được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Tôm càng giàu protein, canxi, khoáng chất, axit amin và các nguyên tố […]

Cận Tết mà quá chán món chiên xào, chuyển sang món cuốn rau củ phiên bản hấp dẫn này đảm bảo ngon ‘quên sầu’

Cận Tết mà quá chán món chiên xào, chuyển sang món cuốn rau củ phiên bản hấp dẫn này đảm bảo ngon ‘quên sầu’

Món cuốn rau củ ngon, chuẩn bị nhanh gọn, không cầu kì như làm món lẩu hay đồ nướng. Mỗi khi Tết đến Xuân về, những món ăn truyền thống là những món ăn luôn được mọi người yêu thích. Nhưng ăn nhiều sẽ dễ bị ngấy. Dưới đây gợi ý cho bạn cách làm […]

Đầu bếp bậc thầy đã dạy tôi nấu súp gà: không chỉ đun sôi trong nước, hãy thêm một bước nữa, thịt ngon và nước súp thơm

Đầu bếp bậc thầy đã dạy tôi nấu súp gà: không chỉ đun sôi trong nước, hãy thêm một bước nữa, thịt ngon và nước súp thơm

Trong mắt nhiều người, súp gà không chỉ là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon mà còn rất dễ làm, chỉ cần làm sạch gà rồi cho vào nồi hầm. Nhưng trên thực tế, để nấu súp gà thật sự bổ dưỡng và ngon miệng không phải là điều đơn giản, chỉ những người có […]