Ngô luộc, chiên, nướng… đã không còn xa lạ với chúng ta, nhưng hôm nay bài viết muốn chia sẻ với các bạn một cách ăn ngô mới đó là món ngô sốt chua ngọt. Mời bạn cùng tham khảo.
Chuẩn bị nguyên liệu: ngô, mè trắng (vừng trắng), bột mì, bia, muối, trứng, tiêu đen, tỏi, đường trắng, giấm trắng, nước tương nhạt, sốt cà chua.
Bạn đang đọc: Bạn đã bao giờ ăn ngô như thế này chưa? Cùng tìm hiểu về món ngô chua ngọt!
Các bước cụ thể: Cắt ngô thành khối đầu tiên
Cho bột mì, bia, trứng, muối, đổ với hạt tiêu đen trộn đều.
Cho ngô vào, phủ bột lên bề mặt ngô.
Làm nóng chảo rán. Chiên khối ngô cho đến khi vàng nâu.
Làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Sốt cà chua, giấm trắng, nước tương nhạt, đường, xào đều.
Tìm hiểu thêm: Rửa sườn thì nên rửa bằng nước lạnh hay nước nóng? Nhiều người đã lầm, bảo sao món sườn hầm không thơm, ngon
Đổ ngô đã chiên vào nước sốt để phủ đều nước sốt.
Cuối cùng trang trí với mè trắng.
>>>>>Xem thêm: Biến tấu món bún cá chấm với cách chế biến mới lạ, bước đầu tiên muốn cá giòn, đừng quên điều này
Nếu bạn thích nó, xin vui lòng chia sẻ với bạn bè của bạn!
