Ngô luộc, chiên, nướng… đã không còn xa lạ với chúng ta, nhưng hôm nay bài viết muốn chia sẻ với các bạn một cách ăn ngô mới đó là món ngô sốt chua ngọt. Mời bạn cùng tham khảo.
Chuẩn bị nguyên liệu: ngô, mè trắng (vừng trắng), bột mì, bia, muối, trứng, tiêu đen, tỏi, đường trắng, giấm trắng, nước tương nhạt, sốt cà chua.
Bạn đang đọc: Bạn đã bao giờ ăn ngô như thế này chưa? Cùng tìm hiểu về món ngô chua ngọt!
Các bước cụ thể: Cắt ngô thành khối đầu tiên
Cho bột mì, bia, trứng, muối, đổ với hạt tiêu đen trộn đều.
Cho ngô vào, phủ bột lên bề mặt ngô.
Làm nóng chảo rán. Chiên khối ngô cho đến khi vàng nâu.
Làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Sốt cà chua, giấm trắng, nước tương nhạt, đường, xào đều.
Tìm hiểu thêm: ‘Mẹ đảm’ bật mí cách buộc và luộc gà cúng Giao thừa nhưng vẫn bị nhắc nhở một số chi tiết chưa hợp lý
Đổ ngô đã chiên vào nước sốt để phủ đều nước sốt.
Cuối cùng trang trí với mè trắng.
>>>>>Xem thêm: Khi hấp khoai lang tím, không nên cho trực tiếp vào nồi, đầu bếp hướng dẫn cách làm đúng, khoai sẽ thơm và ngọt
Nếu bạn thích nó, xin vui lòng chia sẻ với bạn bè của bạn!
