Bánh củ năng nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn sẽ là món tráng miệng hay ăn vặt tuyệt vời.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Bánh củ năng nước cốt dừa hấp dẫn
– 70-100gr củ năng (hay còn được gọi là củ mã thầy), thái hạt lựu
– 350ml nước lạnh
– 100ml nước cốt dừa
– 100gr bột gạo
– 15gr bột năng
– 1 chút xíu muối
Tìm hiểu thêm: Đừng bỏ phí cơm nguội, học làm món này vừa giòn tan lại dễ làm, dễ ăn
>>>>>Xem thêm: Hóa ra làm bánh nhãn với lớp vỏ ngoài giòn giòn lại đơn giản đến thế, đãi Tết hay ăn vặt đều tiện
Thực hiện:
Bước 1: Nước, nước cốt dừa, đường, bột gạo, bột năng, chút xíu muối cho hết vào nồi, hòa tan. Sau đó bắc nồi lên bếp, khuấy đều với ngọn nhỏ lửa.
Tìm hiểu thêm: Đừng bỏ phí cơm nguội, học làm món này vừa giòn tan lại dễ làm, dễ ăn
>>>>>Xem thêm: Hóa ra làm bánh nhãn với lớp vỏ ngoài giòn giòn lại đơn giản đến thế, đãi Tết hay ăn vặt đều tiện
Bước 2: Cứ khuấy liên tục cho đến khi bột sánh lại thì cho củ năng vào trộn đều cho tất cả quyện thành một khối là tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Đừng bỏ phí cơm nguội, học làm món này vừa giòn tan lại dễ làm, dễ ăn
>>>>>Xem thêm: Hóa ra làm bánh nhãn với lớp vỏ ngoài giòn giòn lại đơn giản đến thế, đãi Tết hay ăn vặt đều tiện
Bước 3: Cho hỗn hợp này ra khuôn và cho lên xửng hấp 20 phút. Chờ bánh hơi nguội mới lấy ra thái miếng to nhỏ tùy thích.
Tìm hiểu thêm: Đừng bỏ phí cơm nguội, học làm món này vừa giòn tan lại dễ làm, dễ ăn
>>>>>Xem thêm: Hóa ra làm bánh nhãn với lớp vỏ ngoài giòn giòn lại đơn giản đến thế, đãi Tết hay ăn vặt đều tiện
Bánh củ năng cho ra đĩa, chan nước cốt dừa và trang trí mè và siro bạc hà cho thêm phần hấp dẫn.
Tìm hiểu thêm: Đừng bỏ phí cơm nguội, học làm món này vừa giòn tan lại dễ làm, dễ ăn
>>>>>Xem thêm: Hóa ra làm bánh nhãn với lớp vỏ ngoài giòn giòn lại đơn giản đến thế, đãi Tết hay ăn vặt đều tiện
Tìm hiểu thêm: Đừng bỏ phí cơm nguội, học làm món này vừa giòn tan lại dễ làm, dễ ăn
>>>>>Xem thêm: Hóa ra làm bánh nhãn với lớp vỏ ngoài giòn giòn lại đơn giản đến thế, đãi Tết hay ăn vặt đều tiện
Chúc bạn thành công với bánh củ năng nước cốt dừa là món tráng miệng
tuyệt vời cho cả nhà!
