Bánh tai heo giòn tan, hấp dẫn

Chiếc bánh tai heo nhỏ xinh, giòn tan, béo ngậy thơm ngon quá chừng.

Bánh tai heo là món ăn vặt giản dị, bình dân thường được các bạn sinh viên yêu thích. Món bánh được bán nhiều ở các hàng bánh kẹo nhỏ lẻ nhưng khá đắt khách.

Bạn đang đọc: Bánh tai heo giòn tan, hấp dẫn

Cách làm bánh tai heo cũng không khó.

Nguyên liệu:

– 165gr bột mì
– 40ml nước cốt dừa hay sữa tươi không đường hoặc nước lạnh.
– 1 lòng đỏ trứng gà
– 1 muỗng canh bột cacao
– 1 chút xíu muối
– 20gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm
– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
– 45gr đường

Tìm hiểu thêm: Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh viên khoai tím mát lạnh và bổ dưỡng cho trẻ

Thực hiện:

Bước 1: Bột mì, muối, đường, lòng đỏ trứng gà, nước cốt chanh, bơ, nước cốt dừa cho hết vào âu, mang bao tay nhồi cho bột quyện thành 1 khối mịn màng (nhớ là bột không nhão các bạn nhé).

Tìm hiểu thêm: Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh viên khoai tím mát lạnh và bổ dưỡng cho trẻ

Tìm hiểu thêm: Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh viên khoai tím mát lạnh và bổ dưỡng cho trẻ

Bước 2: Chia bột ra làm hai (theo tỉ lệ 6-4). Lấy phần bột nhỏ nhồi chung với bột cacao tạo màu nâu.

Tìm hiểu thêm: Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh viên khoai tím mát lạnh và bổ dưỡng cho trẻ

Bước 3: Cán mỏng phần bột trắng và phần bột nâu.

Tìm hiểu thêm: Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh viên khoai tím mát lạnh và bổ dưỡng cho trẻ

Bước 4: Cho phần bột nâu lên phần bột trắng, sau đó cuộn tròn lại.

Tìm hiểu thêm: Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi