Món bánh xoài dẻo dẻo thơm thơm như mứt Tết này sẽ giúp câu chuyện đầu năm thêm rôm rả.
Cách làm bánh xoài dẻo đơn giản đến bất ngờ, chị em cũng tham khảo nhé!
Bạn đang đọc: Bánh xoài dẻo đãi khách ngày Tết
Nguyên liệu:
– 2 trái xoài chín
– 100gr bột ngô
– 150ml nước lạnh
– 60gr đường
– 1 muỗng cà phê vanilla
– 1 chút xíu muối
– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.
– Chuẩn bị 1 khay nhỏ có thoa 1 chút xíu bơ.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Thực hiện:
Bước 1: Xoài gọt bỏ vỏ, lấy thịt, bỏ hạt .
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Bước 2: Cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Bước 3: Bột ngô và nước hòa chung trong 1 bát.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Bước 4: Cho xoài, đường, muối và vanilla vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi 10 phút, bạn hãy cho nước bột ngô vào và khuấy đều tay.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Bước 5: Bây giờ bạn hạ lửa nhỏ và cứ tiếp tục khuấy 10 phút nữa.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Bước 6: Bạn cho nước cốt chanh vào khuấy đến khi hỗn hợp sánh dẻo lại thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Bước 7: Nhanh tay đổ hỗn hợp này ra khay và giàn đều.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Bước 8: Để bánh thật nguội, mới dùng dao cắt miếng to nhỏ tùy thích.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Xếp bánh xoài dẻo ra dĩa mời khách kèm ly trà nóng, bảo đảm bạn sẽ nghe được các lời khen có cánh của khách dành cho bạn.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Lưu ý: Xoài bạn nên lựa quả càng chín càng ngon. Bạn có thể cho thêm hạt hướng dương, hạt bí nếu thích.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Bánh ăn không hết cần bọc màng thực phẩm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Tìm hiểu thêm: Những loại trái cây sẽ bổ dưỡng hơn khi nấu chín để ăn
>>>>>Xem thêm: Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích
Chúc các bạn thành công với bánh xoài dẻo thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà!
