Món cá hồi đúc trứng thêm phô mai chắc chắn khiến các bé yêu thích.
Nguyên liệu
Bạn đang đọc: Cá hồi đúc trứng thêm một nguyên liệu này, đảm bảo trẻ nhỏ nào cũng mê
Cá hồi: 250 gr
Trứng gà: 4 quả
Hành tây: 1 củ
Sữa tươi không đường: 150 ml
Phô mai bào: 2/3 chén
Thì là
Nước mắm
Nguyên liệu làm món cá hồi đúc trứng.
Cách làm:
– Thịt cá hồi bỏ hết xương sau đó cắt nhỏ.
– Hành tây thái hạt lựu.
– Đổ dầu ăn vào chảo, cho hành tây vào xào. Sau đó, cho cá vào xào bỏ thêm 1 ít nước mắm.
– Đánh tan 4 quả trứng gà cho sữa tươi không đường và phô mai vào trộn đều. Tiếp theo cho thêm 1 nắm thì là đã cắt nhỏ.
– Trộn đều hỗn hợp sau đó cho tiếp phần cá hồi đã xào sơ vào.
– Đổ hỗn hợp vào khay, sau đó cho vào lò nướng 200 độ trong tầm 30-45 phút tuỳ lò.
Tìm hiểu thêm: ‘Kẻ thù không đội trời chung’ của tanh đó chính là hành và gừng, thêm một chút thứ này khi nấu cá, cá chín mềm và không còn mùi tanh!
– Khay cá vàng cháy mặt thơm nức mũi sẽ khiến các bạn nhỏ thích mê.
>>>>>Xem thêm: Biến tấu một số món ăn hấp dẫn để ‘giải cứu’ gà luộc bị ‘ế’ vào dịp Tết nguyên đán 2023
Theo facebook: Nguyễn Ngân
