Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

Món vịt hoặc ngan ướp ngấm gia vị rán nóng hổi ăn cùng sốt pate có vị thơm ngon, béo ngậy đậm đà cực ngon.

Nguyên Liệu:

Bạn đang đọc: Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

– Ngan: 1 con 2 kg
– Pate: 4 lạng
– Hành khô, tỏi 2 củ
– Cà chua 2 quả
– Sốt tương cà chua: 1/ 2 bát cơm con
– Ngũ vị hương: 1 gói
– Gia vị, mì chính, đường

Cách Làm:

Bước 1: Phần thịt: – ngan làm sạch sát chanh và muối, chặt đôi con, cho ướp chút gia vị, mì chính, đường, ngũ vị hương, tỏi hành khô 1 tiếng.

Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

– Khi ngấm cho ngan vào chảo chiên chín vàng 2 mặt bỏ ra đĩa chờ nguội chặt miếng

Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

Bước 2: phần sốt: – dầu vừa chiên ngan cho cà chua và sốt cà vào cho tí xíu gia vị mì chính đun chín nát cà chua, cho pate vào dằm nát thành sốt sệt nếm vừa nếu mặn có thể cho thêm cà chua tươi.

Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

Tìm hiểu thêm: Thịt chiên muối tiêu đơn giản mà ngon miệng cho ngày đầu tuần

Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

Bước 3: Ngan chặt xếp vào 1 đĩa to cho sốt đều lên trên cho tràn vào các miếng ngan.

Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

>>>>>Xem thêm: Bắt đầu tuần mới với món cơm cháy thịt băm mỡ hành

Món vịt sốt pate ăn kèm bánh mỳ rất thơm ngon.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *