Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Thưởng thức cánh gà rang muối giòn ngon, đậm đà thật ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Cánh gà rang muối ngon miễn chê

– 10 cánh gà

– 1 nhánh sả thái khúc dợi nhỏ; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà rửa với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch để ráo.

Bước 2: Cho bột bắp vào bao nilon, một chút xíu muối và tiêu, trộn đều. Sau đó cho hết cánh gà vào xóc đều.

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì cho cánh gà vào chiên với lửa vừa, khi cánh gà vàng giòn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Sau đó cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm. Sau đó vớt ra đĩa.

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Tìm hiểu thêm: Mách bạn 3 công thức nấu ăn ngon thường làm để trở thành đầu bếp tại gia

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Bước 4: Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt bếp.

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Cho cánh gà rang muối ra đĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm rất ngon.

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Cánh gà rang muối ngon miễn chê

>>>>>Xem thêm: 20 mẹo nấu ăn ngon từ đầu bếp, ai cũng nên biết


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà rang muối này nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *