Món bún mực với mực giòn ngon, nước dùng đậm đà đảm bảo khiến ai trong gia đình bạn cũng mê.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Chán bún bò, bún gà, đổi bữa cho gia đình bằng món bún mực đơn giản mà cực ngon
– Mực tươi
– Bún
– Quả dứa, cà chua, hành, rau sống
– Gia vị: hạt nêm, mì chính, bột canh, nước mắm ớt
Nguyên liệu làm bún mực.
Cách làm:
– Làm sạch mực tươi sau khi mua về.
– Phi dầu nóng với hành rồi đổ nước sôi vào, sau đó khi nước sôi các bạn bỏ dứa và cà chua vào. (Nếu các bạn muốn nước chất lượng hơn thì hầm thêm xương nhé).
– Khi nước dùng sôi, cho mực vào. Để trong vòng 5 phút để mực chín.
Tìm hiểu thêm: Thủ thuật để thịt kho thơm ngon, nắm vững những mẹo này, thịt sẽ không có vị tanh, không dai, mềm, ngon và lên màu đẹp
– Cho bún vào tô, tiếp đó đổ nước dùng vào bún. Cuối cùng cho mực lên trên, rắc hành lá đã thái.
– Đừng quên làm một bán nước mắm ớt chấm mực để bát bún thêm hấp dẫn hơn.
>>>>>Xem thêm: Chả rươi muốn ngon và giữ được chất khi chiên nhất định đừng bỏ qua mẹo này
Nguồn facebook: Hoàng Linh Giang
