Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Những miếng bánh dai dai giòn giòn, thơm mùi lá dứa và cốt dừa, có thể dùng để ăn vặt hay tráng miệng. Món ăn thanh mát này đặc biệt phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện món ăn này theo hướng dẫn dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Lá dứa, muối, giấm trắng, bột năng, nước cốt dừa.

Bạn đang đọc: Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Cách thực hiện:

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Bước 1: Lá dứa tươi được rửa sạch, sau đó ngâm với nước sạch có pha thêm chút muối và giấm trắng.

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Bước 2: Sau khi ngâm, dùng kéo cắt lá dứa thành từng miếng nhỏ, giúp thuận tiện hơn trong việc xay lấy nước.

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Bước 3: Cho lá dứa vào máy xay, thêm chút nước để tạo thành nước cốt lá dứa, lọc lấy nước và đổ ra một chiếc chậu nhỏ.

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Bước 4: Sau khi thu được lượng nước cốt lá dứa, thêm chút bột năng vào trộn đều để được hỗn hợp sền sệt, sau đó lọc hỗn hợp này để được hỗn hợp mịn hơn.

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Bước 5: Đối với phần nước cốt dừa, chúng ta cũng trộn nước cốt dừa với một chút bột năng, khuấy đều, sau đó lọc qua rây nhỏ để được hỗn hợp nước cốt dừa mịn và sền sệt.

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Tìm hiểu thêm: Mùa hè, đừng bỏ qua món này, mua 20 cân cất tủ lạnh, nấu từ hè sang đông, ngon lắm đấy!

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Bước 6: Chuẩn bị một chiếc khay hấp, đầu tiên cho phần nước cốt lá dứa xuống bên dưới, dậy nắp lại và hấp trong khoảng 3 phút để phần nước cốt này cô lại. Sau đó cho lên trên một lớp mỏng nước cốt dừa, tiếp tục hấp trong khoảng 2 phút để nước cốt dừa đặc lại. Cứ thực hiện như vậy cho lớp còn lại lần lượt với nước cốt lá dứa và nước cốt dừa.

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Bước 7: Sau khi hấp, chiếc bánh vẫn có màu xanh rất bắt mắt. Lấy chiếc bánh ra để nguội, mặc dù màu xanh sẽ dần sẫm lại nhưng mà mùi vị sẽ không bị ảnh hưởng. Cắt chiếc bánh thành từng miếng và ăn sau đó thưởng thức.

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

Bánh lá dứa cốt dừa này rất thanh mát, nước cốt dừa có vị mềm mịn, thơm kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá dứa chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn một món ăn rất độc đáo.

Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt

>>>>>Xem thêm: Se lạnh ăn thịt nướng siêu hợp, chỉ bạn công thức ướp ngon như ngoài hàng

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè cùng người thân nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *