Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt

Món phở trộn này rất thích hợp để đãi cả nhà vào cuối tuần đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bạn đang đọc: Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt

– 1 quả cà chua

– 1 quả dưa leo nhỏ

– 250g đậu đũa

– 10 con tôm 

– 300g phở

– Đậu phộng rang

Nước sốt: 

– Mắm tôm, dầu sa tế, nước tương, giấm gạo, nước mắm

– 20g đường

– 15g mè rang

Bắt tay vào hành động nào

   
Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt
 
Bước 1:

– Rửa sạch tôm rồi trụng nước sôi cùng với một ít muối cho chín, sau đó bạn vớt ra lột bỏ vỏ và chỉ lưng.

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt
 
Bước 2:

– Rửa sạch đậu đũa, cắt thành khúc rồi luộc lên. Đến khi nước sôi, bạn đun thêm 1 phút nữa rồi vớt đậu ra.

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt
 
Bước 3:

– Rửa sạch cà chua và dưa leo, sau đó cắt thành miếng nhỏ.

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt Bước 4:

– Rửa sạch rau húng quế rồi cắt nhỏ luôn nhé!

Tìm hiểu thêm: Mách bạn cách đơn giản nhất để làm mứt vỏ cam thơm lừng đón Tết

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt

 
Bước 5:

– Trộn tất cả nguyên liệu phần nước sốt lại với nhau.

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt Bước 6:

– Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho phở vào trụng. Sau khi phở mềm, bạn vớt ra cho vào nước lạnh ngâm khoảng 2 phút, rồi vớt ra để ráo.

– Cuối cùng, bạn cho phở vào đĩa rồi lần lượt xếp các loại nguyên liệu lên để ăn nữa nhé!

Cuối cùng, bạn chỉ cần rưới sốt lên nữa là hoàn thành rồi đấy!

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt

Nếu thích ăn cay, bạn nhớ thêm một ít ớt tươi vào phần sốt nữa nhé!

Công thức phở trộn tôm sốt chua ngọt đặc biệt

>>>>>Xem thêm: Bí quyết làm bánh flan không trứng không sữa nhưng vẫn ngon dành cho người ăn chay

Rắc thêm một ít lạc rang lên trên để món phở thêm hấp dẫn nữa nào!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *