Trứng nấu theo cách này ăn rất ngon và đưa cơm, đặc biệt thích hợp trong những ngày mùa đông.
Nguyên liệu: Trứng, thịt, hành, gừng, muối, tỏi, tiêu, xì dầu
Bạn đang đọc: Đừng hấp trứng nữa, hãy thử cách mới này hương vị thơm lừng, cả nhà sẽ thích mê
Cách làm:
Đầu tiên rửa sạch thịt, xay nhuyễn, thêm muối, tiêu, gừng và tỏi sống băm nhỏ, xì dầu, khuấy đều rồi ướp
Thêm hành lá xắt nhỏ và trộn đều.
Đập ba quả trứng ra bát riêng.
Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt bằm vào xào chín tới, vớt ra để riêng.
Tìm hiểu thêm: Xào bắp cải cứ bị nhừ và ra nhiều nước, đầu bếp mách chiêu này, không cần chần qua nước mà rau vẫn ngon ngọt không mềm nhũn
Cho dầu vào chảo, cho trứng vào tráng, khi trứng chín tới thì đổ thịt vào, cuộn lại là hoàn thành.
Trứng làm theo cách này ăn thơm ngon và hợp với cả gia đình.
>>>>>Xem thêm: Tôm chế biến kiểu này cực ngon miệng, ăn trôi cơm lại giúp bé xương chắc khỏe, bảo vệ mắt hiệu quả
