Thay vì dùng cơm nguội để rang cơm, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức rất độc đáo được chế biến từ cơm nguội. Chắc chắn hương vị sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ ẩm thực nào, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100 gram cơm nguội, 1 quả trứng, 8 ml dầu ăn, 9 ml sốt cà chua, dậu xanh, ngô, cà rốt, cà chua bi, 15 – 20 con tôm nõn, 80 gram phô mai.
Bạn đang đọc: Đừng làm cơm chiên trứng bằng cơm thừa, hãy làm món này, thật sáng tạo và đơn giản, bọn trẻ lâu lâu lại muốn ăn
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm nóng lò nước ở nhiệt độ khoảng 185 độ C. Đập trứng vào cơm nguội, trộn đều và thêm một chút dầu ăn. Tôm nõn được luộc chín bằng nước sôi.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc chảo gang (vừa đủ để cho vào lò nướng), cho phần cơm xuống bên dưới, trải đều. Sau đó cho thêm sốt cà chua và phô mai lên trên.
Bước 3: Xếp lên trên đậu xanh, ngô, cà rốt, tôm nõn lên trên.
Tìm hiểu thêm: Gợi ý thực đơn gần 20 mâm cơm ngon, dễ nấu giúp các bà nội trợ tham khảo đổi món cho cả gia đình
Bước 4: Cà chua bi thái thành từng miếng nhỏ, xếp lên trên, ấn nhẹ.
Bước 5: Cuối cùng rắc lên trên chỗ phô mai còn lại, cho vào lò nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 185 độ C, sau đó lấy ra thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Bí quyết làm nem rán chay vừa ngon vừa giòn
Như vậy món ăn thơm ngon, hấp dẫn được chế biến từ cơm nguội đã xong rồi. Một chiếc Pizza tự làm tại nhà này chắc chắn sẽ hợp khẩu vị tất cả thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Các bạn cũng có thể thay đổi những nguyên liệu đi kèm tùy theo sở thích, chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân công thức thú vị này nhé.
