Món gỏi bưởi tôm thịt thanh mát, giòn ngon để giải ngán cho Tết vô cùng thích hợp.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon
– 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô
– 100gr thịt ba chỉ
– 100gr tôm không vỏ
– 1/2 củ cà rốt bào sợi nhỏ
– 2 muỗng canh (muỗng canh ăn phở nước mắm) + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu + tỏi ớt băm hòa chung trong 1 cái chén.
– Rau răm và rau bạc hà (mints) thái rối
– 1 củ hành tím thái nhỏ
– 1/2 củ hành tây trắng thái múi nhỏ
– 1 trái ớt sừng thái sợi
Thực hiện:
Bước 1: Tôm và thịt luộc chín với nước sôi có pha chút muối và rượu. Sau đó thái thịt từng lát mỏng.
Bước 2: Dưa leo thái mỏng để trang trí làm hình trái tim.
Bước 3: Cà rốt, hành tây, hành ta, ớt sừng và nước mắm cho hết vào âu mang bao tay trộn đều, sau đó cho tôm, thịt vào trộn tiếp.
Bước 4: Cuối cùng cho bưởi và các loại rau thơm vào nhẹ nhàng trộn đều.
Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là xong.
Bước 6: Xếp các lát dưa leo đều nhau, để lên dĩa tạo hình trái tim.
Tìm hiểu thêm: Hóa ra khi tráng trứng phải ‘thêm một vài thứ’ như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon! Hãy ghi nhớ nó ngay bây giờ! !
Sau đó cho gỏi bưởi tôm thịt vào, nhớ xếp vài con tôm lên trên cho hấp dẫn.
>>>>>Xem thêm: Thêm 2 quả trứng vào bún ngon quá, nhà mình ăn tuần 6 lần, dọn ra là hết sẩy
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi bưởi tôm thịt hấp dẫn cho gia đình trong ngày Tết!