Hoa hậu Ngọc Hân chào sân hội ‘Yêu bếp’ với món gà hấp muối, công thức có gì đặc biệt?

Hoa hậu Ngọc Hân chào sân hội ‘Yêu bếp’ với món gà hấp muối, công thức có gì đặc biệt?

Ngọc Hân cho biết gà hấp muối đậm đà, thơm mùi gừng sả lá chanh, đem đến một dư vị hoàn toàn khác với món gà luộc truyền thống.

Những ngày cuối năm bận rộn nhưng Hoa hậu Ngọc Hân vẫn dành thời gian vào bếp. Món người đẹp dùng để chiêu đãi cả gia đình là “gà hấp muối”. Công thức được nàng Hậu chia sẻ trên hội “Yêu bếp”.

Bạn đang đọc: Hoa hậu Ngọc Hân chào sân hội ‘Yêu bếp’ với món gà hấp muối, công thức có gì đặc biệt?

Hoa hậu Ngọc Hân chào sân hội ‘Yêu bếp’ với món gà hấp muối, công thức có gì đặc biệt?

Hoa hậu Ngọc Hân hướng dẫn cách làm gà hấp muối.

Nguyên liệu:

– Gà ta: 500-600 gr

– Muối hạt: 200-300gr

– Củ sả: 2-3 củ

– Lá chanh: 5-10 lá

– Gừng: 1 củ

– Khay hấp thuỷ tinh hoặc sứ

Cách làm:

Hoa hậu Ngọc Hân chào sân hội ‘Yêu bếp’ với món gà hấp muối, công thức có gì đặc biệt?

– Gà sơ chế, rửa sạch để ráo nước.

Tìm hiểu thêm: Thắng kẹo đắng nên chiên đường với dầu hay nước? Có sự khác biệt rất lớn, nó đỏ và tươi hơn nếu đúng cách, không bị đen hoặc đắng

Hoa hậu Ngọc Hân chào sân hội ‘Yêu bếp’ với món gà hấp muối, công thức có gì đặc biệt?

– Rải lá chuối xuống đáy khay hấp. Sau đó rải muối hạt lên trên. Lần lượt xếp củ sả, lá chanh, gừng, rồi đặt gà vào. Cuối cùng phủ 1 lớp lá chuối lên trên sao cho bọc kín gà.

– Cho khay hấp vào lò. Thời gian hấp khoảng 25 phút. Nếu trọng lượng gà nhiều hơn công thức thì bạn tăng thêm thời gian.

Hoa hậu Ngọc Hân chào sân hội ‘Yêu bếp’ với món gà hấp muối, công thức có gì đặc biệt?

– Nếu không có lò bạn lặp quy trình này nhưng là chiếc nồi gang và đun trên bếp có đậy vung kín, đáy nồi lót lá chuối hoặc giấy bạc.

Hoa hậu Ngọc Hân chào sân hội ‘Yêu bếp’ với món gà hấp muối, công thức có gì đặc biệt?

>>>>>Xem thêm: Ăn gà luộc mãi chán, thử làm món này đang hot trênTikTok, đãi khách dịp Tết cũng hợp

Nguồn ảnh: Hoa hậu Ngọc Hân

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *