Hiện đang là mùa ăn tôm ngon, tuy nhiên việc mua tôm tươi ở chợ rất khó, các bạn cùng xem qua những điều cần chú ý khi chọn tôm, loại tôm nào nên mua nhé?
Nhìn màu sắc, vỏ tôm tươi bóng, có màu trắng xanh, có độ cong nhất định, phần thân dưới rất cứng, nếu màu thân tôm mờ hoặc hơi đỏ thì có nghĩa là tôm không tươi nên bạn không được mua!
Bạn đang đọc: Khi chọn tôm, bạn chỉ cần tập trung vào phần này và đảm bảo mua được tôm ngon nhé!
Thứ hai, nhìn các đường dài, tôm tươi, thịt tôm trong mờ, các đường ruột dài nổi rõ, còn những đường ruột không rõ ràng là tôm bị bệnh, không mua được tôm như vậy.
Tìm hiểu thêm: Cơm rang thịt bò: Làm sao để ngon như ngoài hàng, bò mềm, không bị dai? Dưới đây là hướng dẫn
Thứ ba, nhìn vào chất lượng thịt, tôm ngon phải trong suốt, giống như thịt thủy tinh, đàn hồi, đầu và thân liền nhau, không tách rời được, màng còn nguyên vẹn, còn thân tôm có cảm giác nhớp nháp và khi sờ vào thấy có chất nhờn tức là tôm đã bị biến chất, không thể mua được.
>>>>>Xem thêm: Mẹ đảm gợi ý cách làm bánh sinh nhật kem dừa ngon chẳng kém ngoài hàng
Chà, bài chia sẻ hôm nay đến đây, bạn còn biết tôm nào không mua được không? Nếu thích bài viết, các bạn có thể bấm vào theo dõi và like, hẹn gặp lại các bạn lần sau nhé!
