Khoai lang phủ caramel cực ngon và cực tốt cho con gái

Khoai lang có chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa rất tốt.

Để làm khoai lang phủ caramel, bạn cần:

Bạn đang đọc: Khoai lang phủ caramel cực ngon và cực tốt cho con gái

– 500g khoai lang
– 45g đường
– 5g bột quế
– 10g vừng
– Vỏ cam đỏ bào vụn

Cách làm món khoai lang phủ caramel như sau:

Bước 1:
– Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai rồi lau cho khô.

Bước 2:
– Thái khoai thành những lát mỏng khoảng 1cm.

Bước 3:
– Trộn đều đường với bột quế vào với nhau để làm lớp caramel áo ngoài.

Bước 4:
– Xếp khoai vào nồi (chỉ xếp 1 lớp, không để khoai chồng lên nhau),
phủ đều đường và bột quế lên trên.

Bước 5:
– Đậy nắp vung, đun ở lửa nhỏ cho khoai chín.

Tìm hiểu thêm: Bắt đầu mùa thu, làm vài món này chiêu đãi khách thì ngon hết sảy và chuẩn vị như nhà hàng

Bước 7:
– Trong lúc đó, bạn nạo vỏ cam để lát rắc vào khoai nhé!

Bước 8:
– Lật mặt khoai sao cho lớp caramel bám đều.

Bước 9:
– Khi thấy lớp caramel dính đã bám đều lên khoai, bạn rắc vỏ cam và vừng
lên trên nữa là xong.

Vậy là món Khoai lang phủ Caramel với lớp vò giòn dính, lớp khoai bên dưới mềm bùi đã hoàn thành rồi!

Rất đơn giản và lạ miệng đấy!

>>>>>Xem thêm: Thịt bò xào: Bước ướp rất quan trọng, chia sẻ cách làm chi tiết, thịt bò mềm, thơm và không hôi