Bánh chocolate thơm ngon, mềm mịn, đẹp mắt này chắc chắn sẽ đem lại một đêm Giáng sinh vui vẻ.
Cách làm bánh chocolate Giáng sinh không quá khó!
Bạn đang đọc: Làm bánh chocolate thật ngon đợi Giáng sinh
Nguyên liệu:
– 200gr bánh quy
– 70gr bơ nhạt (đun chảy)
– 300ml whipping cream
– 300ml sữa tươi không đường
– 200gr chocolate trắng
– 12gr lá gelatin hay bột gelatin (Nếu bạn dùng bột gelatin thì hãy ngâm bột này vào 40ml nước lạnh).
Thực hiện:
Bước 1: Bánh quy nghiền nát cho vào tô. Sau đó cho bơ hâm chảy vào trộn đều.
Tìm hiểu thêm: Trứng đừng chỉ luộc với nước, thêm lát chanh vào, bạn sẽ ngạc nhiên vì điều kỳ diệu xảy ra
>>>>>Xem thêm: Cắt tỉa hoa quả đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm
Bước 2: Cho hỗn hợp này vào khuôn đế rời.
Bước 3: Lá gelatin ngâm vào nước lạnh 20 phút.
Tìm hiểu thêm: Trứng đừng chỉ luộc với nước, thêm lát chanh vào, bạn sẽ ngạc nhiên vì điều kỳ diệu xảy ra
>>>>>Xem thêm: Cắt tỉa hoa quả đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm
Bước 4: Sữa tươi và chocolate cho vào hâm cách thủy để chocolate tan đều là đem ra ngoài.
Bước 5: Trong khi sữa còn nóng, cho lá gelatin vào hòa tan.
Bước 6: Whipping cream cho vào âu đánh 5-7 phút. Không cần đánh bông như kem.
Tìm hiểu thêm: Trứng đừng chỉ luộc với nước, thêm lát chanh vào, bạn sẽ ngạc nhiên vì điều kỳ diệu xảy ra
>>>>>Xem thêm: Cắt tỉa hoa quả đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm
Bước 7: Cho whipping vào âu hỗn hợp sữa chocolate trộn đều. Vớt hết bột. Sau đó cho hỗn hợp này vào khuôn bánh.
Tìm hiểu thêm: Trứng đừng chỉ luộc với nước, thêm lát chanh vào, bạn sẽ ngạc nhiên vì điều kỳ diệu xảy ra
>>>>>Xem thêm: Cắt tỉa hoa quả đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm
Bước 8: Cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh để 2-3 tiếng là bánh đông cứng.
Tìm hiểu thêm: Trứng đừng chỉ luộc với nước, thêm lát chanh vào, bạn sẽ ngạc nhiên vì điều kỳ diệu xảy ra
>>>>>Xem thêm: Cắt tỉa hoa quả đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm
Bước 9: Lấy bánh cho ra dĩa. Dùng chocolate pha màu để trang trí bánh.
Tìm hiểu thêm: Trứng đừng chỉ luộc với nước, thêm lát chanh vào, bạn sẽ ngạc nhiên vì điều kỳ diệu xảy ra
>>>>>Xem thêm: Cắt tỉa hoa quả đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm
Với chiếc bánh Giáng sinh đơn thuần, nhưng với cách trang trí như thế này, bánh trở nên rực rỡ hơn trong mùa giáng sinh năm nay.
Tìm hiểu thêm: Trứng đừng chỉ luộc với nước, thêm lát chanh vào, bạn sẽ ngạc nhiên vì điều kỳ diệu xảy ra
>>>>>Xem thêm: Cắt tỉa hoa quả đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm
Tìm hiểu thêm: Trứng đừng chỉ luộc với nước, thêm lát chanh vào, bạn sẽ ngạc nhiên vì điều kỳ diệu xảy ra
>>>>>Xem thêm: Cắt tỉa hoa quả đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm
Tìm hiểu thêm: Trứng đừng chỉ luộc với nước, thêm lát chanh vào, bạn sẽ ngạc nhiên vì điều kỳ diệu xảy ra
>>>>>Xem thêm: Cắt tỉa hoa quả đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm
Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh chocolate
thật ngon trong ngày Giáng sinh!
