Bánh chocolate thơm ngon, mềm mịn, đẹp mắt này chắc chắn sẽ đem lại một đêm Giáng sinh vui vẻ.
Cách làm bánh chocolate Giáng sinh không quá khó!
Bạn đang đọc: Làm bánh chocolate thật ngon đợi Giáng sinh
Nguyên liệu:
– 200gr bánh quy
– 70gr bơ nhạt (đun chảy)
– 300ml whipping cream
– 300ml sữa tươi không đường
– 200gr chocolate trắng
– 12gr lá gelatin hay bột gelatin (Nếu bạn dùng bột gelatin thì hãy ngâm bột này vào 40ml nước lạnh).
Thực hiện:
Bước 1: Bánh quy nghiền nát cho vào tô. Sau đó cho bơ hâm chảy vào trộn đều.
Tìm hiểu thêm: Lớp bọt nổi lên khi nấu canh xương là bẩn hay sạch, có nên vớt ra hay không?
>>>>>Xem thêm: Món ngon từ đặc sản mang hình dạng ‘nhạy cảm’
Bước 2: Cho hỗn hợp này vào khuôn đế rời.
Bước 3: Lá gelatin ngâm vào nước lạnh 20 phút.
Tìm hiểu thêm: Lớp bọt nổi lên khi nấu canh xương là bẩn hay sạch, có nên vớt ra hay không?
>>>>>Xem thêm: Món ngon từ đặc sản mang hình dạng ‘nhạy cảm’
Bước 4: Sữa tươi và chocolate cho vào hâm cách thủy để chocolate tan đều là đem ra ngoài.
Bước 5: Trong khi sữa còn nóng, cho lá gelatin vào hòa tan.
Bước 6: Whipping cream cho vào âu đánh 5-7 phút. Không cần đánh bông như kem.
Tìm hiểu thêm: Lớp bọt nổi lên khi nấu canh xương là bẩn hay sạch, có nên vớt ra hay không?
>>>>>Xem thêm: Món ngon từ đặc sản mang hình dạng ‘nhạy cảm’
Bước 7: Cho whipping vào âu hỗn hợp sữa chocolate trộn đều. Vớt hết bột. Sau đó cho hỗn hợp này vào khuôn bánh.
Tìm hiểu thêm: Lớp bọt nổi lên khi nấu canh xương là bẩn hay sạch, có nên vớt ra hay không?
>>>>>Xem thêm: Món ngon từ đặc sản mang hình dạng ‘nhạy cảm’
Bước 8: Cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh để 2-3 tiếng là bánh đông cứng.
Tìm hiểu thêm: Lớp bọt nổi lên khi nấu canh xương là bẩn hay sạch, có nên vớt ra hay không?
>>>>>Xem thêm: Món ngon từ đặc sản mang hình dạng ‘nhạy cảm’
Bước 9: Lấy bánh cho ra dĩa. Dùng chocolate pha màu để trang trí bánh.
Tìm hiểu thêm: Lớp bọt nổi lên khi nấu canh xương là bẩn hay sạch, có nên vớt ra hay không?
>>>>>Xem thêm: Món ngon từ đặc sản mang hình dạng ‘nhạy cảm’
Với chiếc bánh Giáng sinh đơn thuần, nhưng với cách trang trí như thế này, bánh trở nên rực rỡ hơn trong mùa giáng sinh năm nay.
Tìm hiểu thêm: Lớp bọt nổi lên khi nấu canh xương là bẩn hay sạch, có nên vớt ra hay không?
>>>>>Xem thêm: Món ngon từ đặc sản mang hình dạng ‘nhạy cảm’
Tìm hiểu thêm: Lớp bọt nổi lên khi nấu canh xương là bẩn hay sạch, có nên vớt ra hay không?
>>>>>Xem thêm: Món ngon từ đặc sản mang hình dạng ‘nhạy cảm’
Tìm hiểu thêm: Lớp bọt nổi lên khi nấu canh xương là bẩn hay sạch, có nên vớt ra hay không?
>>>>>Xem thêm: Món ngon từ đặc sản mang hình dạng ‘nhạy cảm’
Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh chocolate
thật ngon trong ngày Giáng sinh!
