Cách làm món cơm viên trứng mới lạ này sẽ đảm bảo dễ ăn và đặc biệt sẽ hấp dẫn các bé.
CHUẨN BỊ:
Bạn đang đọc: Làm món cơm viên trứng lạ mà ngon
– Cơm nguội
– Mấy quả trứng gà
– Hành lá rửa sạch, cắt thái nhỏ
THỰC HIỆN:
Bước 1: Lấy trứng đập ra tô, khuấy đều rồi nêm gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt… Chú ý nên nhạt hơn bình thường một chút.
Bước 2: Cho cơm và hành lá vào trứng khuấy đều.
Bước 3: Cơm sau khi trộn chia thành những miếng đều nhau, rồi cho vào chảo rán với mức lửa vừa phải. Để ý khi trứng và cơm vừa chín thì lật mặt.
Tìm hiểu thêm: Đừng chỉ thêm muối, chú ý 3 chi tiết nhỏ: Dưa chua chua giòn, để lâu không bị thối
>>>>>Xem thêm: Gợi ý hơn 10 mâm cơm bình dân nhưng ngon khó cưỡng trong những ngày đông
Bước 4: Khi đã chín cả hai mặt thì làm cho ráo dầu rồi vớt ra, trưng bày…
Với món ăn này, ngoài hành lá ra bạn cũng có thể cho thêm cà rốt, đậu que, đậu cove… cắt nhỏ.
Chúc các bạn thành công!
