Mẹo làm nộm măng giòn ngọt, giữ nguyên được hương vị

Mẹo làm nộm măng giòn ngọt, giữ nguyên được hương vị

Đang mùa măng, thử làm ngay món nộm măng giòn ngọt, thấm gia vị, ăn không bị ngán.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Mẹo làm nộm măng giòn ngọt, giữ nguyên được hương vị

– Nửa cân măng đã bóc vỏ

– Kiệu

– Ớt, tỏi, mì chính, đường, muối

– Hành phi khô

– Rau bạc hà

– Chanh, ớt

Mẹo làm nộm măng giòn ngọt, giữ nguyên được hương vị

Món nộm măng giòn ngọt, thấm gia vị.

Cách làm:

– Măng sau khi mua về, bóc vỏ. Vừa chẻ măng vừa ngâm vào nước muối, sau đó vớt ra khô. Đem vào hấp.

– Măng sau khi đã hấp sơ. Giòn ngọt, giữ nguyên hương vị của măng rừng. Chỉ cần ngả màu là được.

Mẹo làm nộm măng giòn ngọt, giữ nguyên được hương vị

– Kiệu nướng sơ, làm cách này kiệu rất thơm.

Mẹo làm nộm măng giòn ngọt, giữ nguyên được hương vị

– Xay ớt, tỏi, kiệu sơ qua (không xay nhuyễn).

Tìm hiểu thêm: Đã ăn rồi thì không thể quên được món bánh này, nhiều người tiếc là không biết sớm!

Mẹo làm nộm măng giòn ngọt, giữ nguyên được hương vị

– Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào măng đã hấp xong. Vắt thêm chanh và rau bạc hà, hành phi.

Mẹo làm nộm măng giòn ngọt, giữ nguyên được hương vị

– Măng giòn ngọt, thấm gia vị.

Mẹo làm nộm măng giòn ngọt, giữ nguyên được hương vị

>>>>>Xem thêm: Thêm nó vào khi kho cá, mùi tanh bốc hơi lặng lẽ, hầu hết mọi người đều không biết và giá chỉ vài nghìn

Theo facebook: Loan Trần

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *