Với cách làm dưới đây, việc luộc ngô sẽ đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức và ngon ngọt hơn rất nhiều.
Ngô rất giàu vitamin B1 và B2 giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Nếu bạn thích ăn ngô nhưng ‘ngại’ luộc ngô ngọt bằng nồi theo cách truyền thống, hãy áp dụng mẹo này.
Bạn đang đọc: Mẹo luộc ngô ‘nhàn tênh’ không cần nước, không cần nồi
Ngô luộc bằng lò vi sóng vừa đơn giản lại giữ nguyên được vị ngọt.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch vỏ ngô để loại bỏ bụi bẩn.
Tìm hiểu thêm: Bí quyết 30 năm kho thịt heo của đầu bếp, dù là thịt gì, nấu bằng ‘nó’ cũng ngon
Bước 2: Đặt ngô lên đĩa, cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 5 phút là ngô chín.
Lưu ý: Để nguyên vỏ để giữ nước và độ ngọt.
>>>>>Xem thêm: Không biết ăn gì, học làm món bún cá vừa nhanh lại ngon ngọt và lạ miệng
Bước 3: Khi ngô đã chín, lấy ra và thưởng thức.
Gợi ý cách chọn ngô ngon:
Nên chọn những quả ngô tươi, có lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô và lớp vỏ này phải ôm chặt thân ngô.
Phần râu ngô vẫn còn độ mềm mượt, cuống không được thâm, héo.
Hạt ngô bên trong nhìn phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp.
Ưu tiên chọn những quả ngô có kích thước vừa phải, cỡ bằng bàn tay người lớn là được.
