Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng rất cao, ăn đậu phộng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một món ăn được làm từ đậu phộng rất thơm ngon, hấp dẫn. Đậu phộng được chế biến theo công thức này có hương vị đậm đà, càng ăn càng thích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu phộng, bột mì, trứng gà, đường.
Bạn đang đọc: Một quả trứng được cho thêm đậu phộng, hương vị rất ngon, cả nhà đều thích, sau một tháng ăn vẫn giòn
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt đậu phộng trên bề mặt, sau đó ngâm vào nước sạch 10 phút, vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Sau khi vớt đậu phộng ra cho vào tô, cho trứng gà vào trộn đều rồi rắc một ít bột mì vào, đảo đều.
Tìm hiểu thêm: 20 mâm cơm nhà nấu vội của bà mẹ làm văn phòng 8 tiếng, đơn giản mà ngon, chẳng tốn nhiều thời gian đứng bếp
Bước 3: Cho lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, khi dầu nóng đến 50% thì cho đậu phộng vào chiên trên lửa nhỏ, khi chiên phải đảo nhẹ tay để đậu phộng được nóng, chín đều, đến khi những hạt đậu phộng vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Bước 4: Chuẩn bị một chiếc chảo sạch, cho một lượng nước thích hợp và đường vào, đảo đều trên lửa nhỏ đến khi đường tan chảy và nổi bọt khí thì cho đậu phộng vào, đảo đều tay là được.
>>>>>Xem thêm: Bữa cơm thịnh soạn cho ngày đầu tuần
Đậu phộng được chế biến theo công thức này ăn rất giòn, thơm, hương vị đậm đà.
Trước khi chiên đậu phộng bạn nhớ ngâm nước cho đậu phộng được thấm hết nước, khi chiên sẽ không dễ bị bở, bảo quản được lâu.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
