Món dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt vừa ngon giòn lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Mùa hè, làm dưa leo ngâm nước mắm cực ngon, dai giòn sần sật lại giảm cân
– Dưa leo (chọn trái non, cầm hơi nặng tay)
– Muối, nước mắm, đường
– Tỏi ớt
Dưa leo ngâm nước mắm giòn ngon sần sật.
Cách làm:
– Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột và cắt xéo.
– Ngâm dưa leo với muối khoảng 2 tiếng để dưa ra hết nước. Sau đó, vắt ráo và xả lại nhiều lần với nước để bớt mặn và dưa được giòn hơn.
– Nấu nước ngâm: Dùng 250ml nước mắm và 150gr đường, tỉ lệ này có thể gia giảm được tùy theo khẩu vị gia đình. Nấu cho hỗn hợp sôi thì cho thêm khoảng 3-4 muỗng giấm vào rồi tắt bếp, đợi nguội hẳn.
– Cho dưa vào hộp đổ ngập nước ngâm rồi cho thêm tỏi ớt băm nhuyễn. Khoảng một ngày sau là mình có thể ăn được.
Tìm hiểu thêm: Khi nấu tôm, chỉ cần cho gừng và muối thôi là chưa đủ, hãy cho thêm “hai vị này” thì thịt tôm không bị tanh, lẫn váng
>>>>>Xem thêm: Ngon mê li những món ăn từ tàu hũ
Theo facebook: Tiểu Mã
