Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm

Mực xào dưa chua có vị giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn thật đậm đà, đưa cơm!

Tìm hiểu thêm: Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh

>>>>>Xem thêm: Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí chọn chân giò ngon, không ngâm hóa chất tẩy trắng

Bạn đang đọc: Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dưa chua:

Mực: 500gr

Dưa chua, tỏi, gừng, cà chua, cần tây

Gia vị, hạt tiêu.

Tìm hiểu thêm: Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh

>>>>>Xem thêm: Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí chọn chân giò ngon, không ngâm hóa chất tẩy trắng

Mực mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để ráo.

Tỏi băm nhỏ, cà chua thái múi cau.

Dưa chua rửa sạch.

Tìm hiểu thêm: Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh

>>>>>Xem thêm: Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí chọn chân giò ngon, không ngâm hóa chất tẩy trắng

Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho tỏi vào phi vàng
sau đó trút cà chua vào xào mềm.

Tìm hiểu thêm: Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh

>>>>>Xem thêm: Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí chọn chân giò ngon, không ngâm hóa chất tẩy trắng

Cho mực vào xào cùng, nêm nếm thêm chút gia vị.

Tìm hiểu thêm: Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh

>>>>>Xem thêm: Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí chọn chân giò ngon, không ngâm hóa chất tẩy trắng

Khi mực vừa chín tới thì đổ dưa chua vào. Cho thêm một ít gừng
băm nhỏ vào để món ăn thêm dậy mùi. Nêm gia vị
lại lần nữa cho vừa miệng.

Tìm hiểu thêm: Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh

>>>>>Xem thêm: Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí chọn chân giò ngon, không ngâm hóa chất tẩy trắng

Tắt bếp và cho cần tây vào đảo đều.

Tìm hiểu thêm: Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh

>>>>>Xem thêm: Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí chọn chân giò ngon, không ngâm hóa chất tẩy trắng

Lấy mực xào dưa chua ra đĩa, rắc ít tiêu lên và dùng nóng.

Mực xào dưa chua là món ăn ngon dành cho những bữa cơm gia đình đơn giản. Mực giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm. Món ăn với các nguyên liệu đơn giản nhưng hấp dẫn sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm đầm ấp.

Tìm hiểu thêm: Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh

>>>>>Xem thêm: Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí chọn chân giò ngon, không ngâm hóa chất tẩy trắng