Mực xào dưa chua có vị giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn thật đậm đà, đưa cơm!
Tìm hiểu thêm: Ngao đừng chỉ nấu canh, hãy đổi vị bằng cách hấp kiểu Thái và hấp sả, đảm bảo ăn ngon xuýt xoa
>>>>>Xem thêm: Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!
Bạn đang đọc: Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dưa chua:
Mực: 500gr
Dưa chua, tỏi, gừng, cà chua, cần tây
Gia vị, hạt tiêu.
Tìm hiểu thêm: Ngao đừng chỉ nấu canh, hãy đổi vị bằng cách hấp kiểu Thái và hấp sả, đảm bảo ăn ngon xuýt xoa
>>>>>Xem thêm: Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!
Mực mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để ráo.
Tỏi băm nhỏ, cà chua thái múi cau.
Dưa chua rửa sạch.
Tìm hiểu thêm: Ngao đừng chỉ nấu canh, hãy đổi vị bằng cách hấp kiểu Thái và hấp sả, đảm bảo ăn ngon xuýt xoa
>>>>>Xem thêm: Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!
Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho tỏi vào phi vàng
sau đó trút cà chua vào xào mềm.
Tìm hiểu thêm: Ngao đừng chỉ nấu canh, hãy đổi vị bằng cách hấp kiểu Thái và hấp sả, đảm bảo ăn ngon xuýt xoa
>>>>>Xem thêm: Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!
Cho mực vào xào cùng, nêm nếm thêm chút gia vị.
Tìm hiểu thêm: Ngao đừng chỉ nấu canh, hãy đổi vị bằng cách hấp kiểu Thái và hấp sả, đảm bảo ăn ngon xuýt xoa
>>>>>Xem thêm: Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!
Khi mực vừa chín tới thì đổ dưa chua vào. Cho thêm một ít gừng
băm nhỏ vào để món ăn thêm dậy mùi. Nêm gia vị
lại lần nữa cho vừa miệng.
Tìm hiểu thêm: Ngao đừng chỉ nấu canh, hãy đổi vị bằng cách hấp kiểu Thái và hấp sả, đảm bảo ăn ngon xuýt xoa
>>>>>Xem thêm: Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!
Tắt bếp và cho cần tây vào đảo đều.
Tìm hiểu thêm: Ngao đừng chỉ nấu canh, hãy đổi vị bằng cách hấp kiểu Thái và hấp sả, đảm bảo ăn ngon xuýt xoa
>>>>>Xem thêm: Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!
Lấy mực xào dưa chua ra đĩa, rắc ít tiêu lên và dùng nóng.
Mực xào dưa chua là món ăn ngon dành cho những bữa cơm gia đình đơn giản. Mực giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm. Món ăn với các nguyên liệu đơn giản nhưng hấp dẫn sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm đầm ấp.
Tìm hiểu thêm: Ngao đừng chỉ nấu canh, hãy đổi vị bằng cách hấp kiểu Thái và hấp sả, đảm bảo ăn ngon xuýt xoa
>>>>>Xem thêm: Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
