Một bát canh ngô hầm xương ngon ngọt vào mùa hè khiến người ăn cứ tấm tắc mãi không thôi. Nghe có vẻ phức tạp nhưng cách làm món canh ngô hầm xương lại rất đơn giản.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Ngô hầm xương – món ăn ngon ngọt cho bữa cơm gia đình
+ 400g xương heo
+ 1 bắp ngô
+ 1 củ cà rốt
+ Hành lá, gừng
+ Muối
+ Hạt nêm
Canh ngô hầm xương – món ăn dân dã ngày hè
Cách làm:
Bước 1: Xương rửa sạch, để ráo. Cà rốt, ngô bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng.
Bước 2: Cho xương vào nồi, thêm vài lát gừng, đổ đầy nước. Sau đó, thả ngô và cà rốt vào. Vặn lửa to đến khi sôi thì hạ xuống, ninh trong vòng 1,5 tiếng. Khi canh gần được, cho muối, hạt nêm vừa ăn.
Tìm hiểu thêm: 3 mẹo vặt ‘nấu ăn chân ái’: Giá đỗ xào giấm ăn ngon hơn, lạc ngâm nước rang ăn giòn hơn
>>>>>Xem thêm: Khi chiên khoai tây chiên, không nên chiên trực tiếp, hãy làm thêm 2 bước này, món khoai tây chiên sẽ giòn và ngon!
Canh ngô hầm xương vừa thanh vừa ngọt, đảm bảo khiến cả nhà thích mê
