Nịnh chồng với món chân gà trộn xoài xanh ngon tuyệt

Nịnh chồng với món chân gà trộn xoài xanh ngon tuyệt

Chân gà trộn xoài xanh sẽ là món nhậu tuyệt vời cho ông xã nhâm nhi với bạn bè.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Nịnh chồng với món chân gà trộn xoài xanh ngon tuyệt

Chân gà: 10 – 15 cái

Xoài xanh một quả to

Cà rốt: 1 củ

Quất, sả, ớt, gừng, tỏi, giấm, đường, nước mắm, mùi tàu, ớt bột.

Cách làm món chân gà trộn xoài xanh:

Bước 1: Chân gà rửa sạch, luộc với chút giấm, muối, gừng để khử mùi. Luộc khoảng 15 phút vớt ra bát nước lạnh. Sau đó tiếp tục vớt chân gà ra đĩa và để tủ lạnh khoảng 30 phút để chân gà dai và giòn hơn trước khi trộn. Chặt đôi, tiếp tục chẻ nhỏ phần móng.

Bước 2: Xoài xanh để cả vỏ cho giòn, xắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa hoặc xắt mỏng. Sả thái mỏng, gừng thái sợi, tỏi, ớt băm nhỏ.

Nịnh chồng với món chân gà trộn xoài xanh ngon tuyệt

Cách làm món chân gà trộn xoài xanh.

Bước 3: Cách pha nước chấm trộn: 4 thìa canh nước mắm ngon, 40 g đường, 50ml giấm, hai tép tỏi, hai quả ớt hiểm, một thìa canh ớt bột trộn thật đều để đường tan hết. Có thể giảm ớt nếu không ăn được cay.

Tìm hiểu thêm: Bạn nào thích ăn bánh mì thì sưu tập, học cách làm này, không lò nướng, không bơ, ăn ngon hơn bánh mua ngoài hàng

Nịnh chồng với món chân gà trộn xoài xanh ngon tuyệt

Bước 4: Xếp chân gà ra một tô lớn, thêm xoài xanh, cà rốt, gừng, ớt, tỏi, sả, nếu thích thơm hơn thì cho vài lát quất vào. Sau đó đổ nước trộn gỏi thật đều, để vào ngăn mát khoảng 20 phút cho ngấm rồi mang ra ăn. Khi ăn có thể thêm vài lá mùi tàu vào. Chúc các bạn làm thành công món chân gà trộn xoài xanh ngon tuyệt

Nịnh chồng với món chân gà trộn xoài xanh ngon tuyệt

>>>>>Xem thêm: Cách làm há cảo tôm đẹp như nhà hàng, nhìn vào không nỡ ăn

Xem thêm : Hướng dẫn sử dụng lò nướng hafele

>> Cách làm món gà nướng vỏ chanh mới lạ

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *