Nộm gà dưa chuột chống ngán cho Tết

Đây là món ăn không chỉ ngon miệng, thanh mát mà còn rất dễ làm.

Nguyên liệu:

– 250g thịt ức gà

– 30ml rượu sake; 500ml nước

Cho dưa chuột:

– 2 quả dưa chuột; 15g vừng rang; 1 tép tỏi, mài nhỏ; 15ml dầu vừng; Muối và hạt tiêu vừa đủ; Xì dầu

Nộm gà dưa chuột, Cách làm nộm gà dưa chuột, Món ăn ngon

Cách làm:

Bước 1: Cho nước và rượu sake vào đun sôi. Cho ức gà vào luộc trong 5 phút. Tắt bếp, đậy vung, ngâm gà trong nước nóng khoảng 10 phút.

Nộm gà dưa chuột, Cách làm nộm gà dưa chuột, Món ăn ngon

Bước 2: Vớt gà ra, để nguội bớt sau cho đó vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn bằng nhiệt độ phòng.

– Trong một bát nhỏ, trộn tỏi, dầu vừng.

Bước 3: Lấy gà ra khỏi tủ lạnh, xé nhỏ.

Nộm gà dưa chuột, Cách làm nộm gà dưa chuột, Món ăn ngon

Bước 4: Trong một bát lớn, cho dưa chuột thái lát, gà, hạt vừng, hỗn hợp tỏi dầu vừng. Đảo đều, thêm muối, hạt tiêu, ít xì dầu rồi thưởng thức.

Nộm gà dưa chuột, Cách làm nộm gà dưa chuột, Món ăn ngon

Món nộm gà dưa chuột này đảm bảo sẽ chống ngán rất tốt cho ngày Tết hoặc các bữa cơm nhiều đạm.

Nộm gà dưa chuột, Cách làm nộm gà dưa chuột, Món ăn ngon

Nộm gà dưa chuột, Cách làm nộm gà dưa chuột, Món ăn ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nộm gà dưa chuột!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *