Món thịt băm xào khoai tây cực hấp dẫn, đưa cơm mà làm nhanh cho những ngày bận rộn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Thịt băm xào khoai tây kiểu này vừa nhanh lại ngon, 10 phút đã có mâm cơm ấm nóng cho cả nhà
– Thịt lợn băm
– Khoai tây
– Hành, gừng, tỏi, ớt
– Rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, hạt nêm, tinh bột bắp.
Thịt băm xào khoai tây hấp dẫn, đưa cơm.
Cách làm:
– Khoai tây thái thành những miếng vuông vừa ăn. Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó cho khoai tây vào xào đến khi chuyển màu nâu nhạt thì đổ ra tô.
– Xào hành, gừng, tỏi, ớt cho thơm. Sau đó cho thịt băm vào xào. Thêm 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa nước tương, xào cho đến khi đổi màu.
– Đổ khoai tây vào với thịt băm. Thêm 2 thìa nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 xíu muối, 1 thìa hạt nêm, 1 ít tinh bột bắp và xào đến khi chín.
Tìm hiểu thêm: Đem loại củ được ví là ‘nhân sâm trắng’ hấp với thịt băm kiểu này vừa ngon mắt lại ngon miệng
– Sau khi chín, rắc hành lá thái nhỏ vào và đổ ra tô để thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Đổ bia vào gan lợn thật tuyệt vời, món gan không còn vị tanh và đặc biệt thơm ngon
